Μαγειρική

Συνταγές για γλυκά - Ζαχαροπλαστική

(Θέματα: 133 / Μηνύματα: 867)

Προσοχή: Δεν ενδείκνυται για τους έχοντες πρόβλημα με το ζάχαρο ή/και στους εβρισκόμενους σε κατάσταση βραδινής λιγούρας. Προαιρετικά, πάρτε και την οδοντόβουρτσα σας.

• Φαρούκ
• Ανώμαλα (και δε θέλω γέλια...)
• Πανακότα (ιταλική pannacotta)
• Χριστουγεννιάτικα γλυκά
• Κουραμπιέδες
• Βασιλόπιτα στο παρά 5(ώρες περίπου)
• Μελομακάρονα

Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά

(Θέματα: 78 / Μηνύματα: 340)

Αν το πορτοφόλι αντέχει κρεατικό και δεν υπάρχει διατροφικό σκάνδαλο (τρελές αγελάδες, μεταλλαγμένες κότες κ.τ.λ) σε εξέλιξη, τότε... καλές μάσες!

• Πατάτες γιαχνί (μπλουμ!)
• Γαβουρεμένα καρτόφια
• Κρεμμυδοκεφτέδες
• Κοτόπουλο με πιπεριά «Φλωρίνης» και καρότο
• Μαγειρίτσα με κατσικίσια συκωταριά
• Κοτόπουλο Πολύχρωμο
• Κεφτεδάκια από μανιτάρια

Συνταγές για ζυμαρικά

(Θέματα: 15 / Μηνύματα: 90)

Πρίμο γκουστόζι αλά σπαγγέτι, τούτι λαβίστα στην κοιλίτσα. Αν είσαι μακαρονάς (και τι να κάνουμε;) εδώ θα βρεις αρκετές ιδέες για ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες. Μαγειρική με ζυμαρικά... ίσια ή στραβά, ψιλά ή χοντρά

• Μακαρόνια στο φουρνο με φετα
• Φετουτσίνι Αλφρέντο
• Μακαρονάδα με πέστο λεμονιού!
• Σπαγγετίνι με τσίλι
• Συνταγή για κανελόνια με κιμά
• Χυλοπίτες με λουκάνικα
• Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών

Συνταγές για σαλάτες

(Θέματα: 29 / Μηνύματα: 150)

Φρέσκιες και υγιεινές, αναμιγνύοντας λίγα ή πολλά υλικά... εδώ θα βρείτε σαλάτες για όλα τα γούστα (είτε light είτε για καλοφαγάδες), με χορταρικά και πρασινάδες ή ζυμαρικά... ακόμη και με φρούτα

• Πατατοσαλάτα κυρά-Ανάστας (σούπερ σπέσιαλ) :)
• πατάτες βουτύρου
• Τζατζίκι
• Μελιτζανοσαλάτα
• Σαλάτα ταμπουλέ
• Ρυζοσαλάτα με πιπεριές
• Σαλάτα με ροκφόρ, αρακά και μπέϊκον

Συνταγές για σούπες και διάφορα άλλα

(Θέματα: 65 / Μηνύματα: 364)

Για να συμπληρωθεί το μαγειρικό παζλ αλλά και να χορτάσουν και οι υπόλοιποι. Ο καλός ο μύλος όλα τα αλέθει.

• A History Of Classes In All Diablo Games
• Νηστίσιμα φαγητά: Το menu της M. Εβδομάδας από τους Chef του ΙΕΚ ΔΟΜΗ
• Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
• Τεμπελο-τυρόπιτα
• Συνταγή για ποντιακά πισία και πιροσκί (περεσκία)
• Βραστάρ... ποντιακή συνταγή
• Φασολάδα!

Θέματα Διατροφής

(Θέματα: 86 / Μηνύματα: 759)

Ας γνωρίσουμε το πιάτο μας, το φαγητό μας, τις πρώτες ύλες αλλά και τις συνήθειες, τις καλές και κακές πρακτικές και όλα τα συναφή.

• Κάθε μάσα στον καιρό της...
• Η ώρα του καφέ
• τα λαχανικά και τα ζαρζαβατικά
• Slow Food
• Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου
• αλουμινόχαρτο: σωστή χρήση και προφυλάξεις
• γιατί προθερμαίνουμε τον φούρνο;

Τα παπαγαλάκια της Αθήνας
Ένα παπαγαλάκι που συνάντησα σε μία βόλτα μου

Ήρθε ο COVID-19 και σε εμένα
Η εμπειρία μου από την νόσηση με κορονωϊό

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...