Κοτόπουλο μπύρας

Μαγειρική » Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


tonight

tonight

21/09/2005, 22:38:46

Η απόλυτη γευστική πανδαισία!

Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 μπουκάλι μπύρα
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1-2 κουταλιές κορν φλάουρ
λάδι
αλάτι - πιπέρι

Βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα λάδι και τσιγαρίζουμε καλά τις μερίδες κοτόπουλου, απ'όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα.

Στο ίδιο σκεύος τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε λάδι, αν χρειάζεται, και ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο, τη μπύρα, αλάτι και πιπέρι.

Το φαγητό πρέπει να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι ν' απορροφήσει τα υγρά.
Αν χρειαστεί, προσθέτουμε ζεστό νερό, ή λίγη μπύρα ακόμη.

Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, βγάζουμε λίγη από τη σάλτσα και διαλύουμε μέσα το κορν φλάουρ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μίγμα στο κοτόπουλο και αφήνουμε το φαγητό να βράσει για λίγο ακόμη, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Συνοδεύει άσπρο ρύζι.

phot

phot

22/09/2005, 00:26:42

ενδιαφέρον!!!

θα το πράξω!!!

μια απορία όμως:μπουκάλι μπύρα 500ml δηλαδή ή κουτάκι 330ml;;;

_fantom_

_fantom_

22/09/2005, 00:40:56

[Παράθεση από : phot]μια απορία όμως:μπουκάλι μπύρα 500ml δηλαδή ή κουτάκι 330ml;;;


μάλλον είναι αυτό που λέμε... "αναλόγως τα κέφια" (που θέλεις μετά το φαγητό)

tonight

tonight

22/09/2005, 01:55:56

Κάπως έτσι.
Εγώ γενικώς δεν τσιγκουνεύομαι

ROSEBUD

ROSEBUD

27/09/2005, 05:25:42

Είναι απολύτως ασφαλές να το φάνε μικρά παιδιά?Εννοώ... το αλκοόλ από τη μπύρα εξατμίζεται τελείως?

tonight

tonight

27/09/2005, 18:19:07

Το αλκοόλ γενικά εξατμίζεται όταν βράζει.
Βέβαια δεν μπορώ ν' απαντήσω στην ερώτηση που θέτεις με ακρίβεια. Σίγουρα είναι προτιμότερο από γαριδάκια, σουβλάκια, πίτσες κτλ που τρώνε τα παιδιά, αλλά ίσως χειρότερο από μια νόστιμη κοτόσουπα!
Μπορείς να το προσφέρεις στους "μεγάλους" της οικογένειας και να ταίσεις τα πιτσιρίκια με κάποιο άλλο φαγητό

_fantom_

_fantom_

27/09/2005, 18:31:05

[Παράθεση από : tonight]
Μπορείς να το προσφέρεις στους "μεγάλους" της οικογένειας και να ταίσεις τα πιτσιρίκια με κάποιο άλλο φαγητό


Ναι... περίμενε την κότα πρώτα να κάνει μερικά αυγά... και μετά κάνε στα παιδιά μια ομελέτα

ROSEBUD

ROSEBUD

27/09/2005, 20:12:58


[Παράθεση από : _fantom_]Ναι... περίμενε την κότα πρώτα να κάνει μερικά αυγά... και μετά κάνε στα παιδιά μια ομελέτα


Μα ώρες-ώρες έχεις έναν οίστρο!Όπως εκείνη η απάντησή σου για τον π.ε. που σε είχα ρωτήσει...ε εκείνο κι αν ήταν τρίποντο!!!Ακόμη γελάω.

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

22/03/2008, 21:44:10

εγω αυτο το κανω στο φουρνο,μονο με αλατι,πιπερι,ριγανη,μπιρα κ ελαχιστο λαδι,
αλλα εχω να πω ότι καλυτερο γινεται με την μπιρα στο καφε μπουκαλι,ή κοκκινο κουτακι.

LittlePrince2s

LittlePrince2s

22/03/2008, 22:07:11

Ενδιαφέρον(μου τρέχουνε τα σάλι..δεν σε φτήνω)
Δηλαδή αν έρθω προς τα εκεί θα με το φτιάξεις???

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

22/03/2008, 22:18:19

ποιον ρωτεις?
εμενα η την tonight?

ROSEBUD

ROSEBUD

22/03/2008, 23:16:18

Τσσσσσσ...άσε ρε συ Δούρεια που μας γένηκες και ειδική στα μπυρόνια...

LittlePrince2s

LittlePrince2s

23/03/2008, 04:19:42

Εσένα!!!Ε, την Τουνάητ δεν την έχω γνωρίσει καλά καλά...θα της μπαστακωθώ και σπίτι της
Ενώ με σένα δεν κολλύωμαι και ιδιαίτερα

charm_quark

charm_quark

23/03/2008, 19:05:22

Αυτη τη συνταγη... την εχω ακουσει και δεν ηξερα οτι υπαρχει στο νετρινο!!!
Εχω μια απορια..
Μπυρα... ξανθια, κοκκινη, μαυρη;;;; ή οτι να΄ναι;

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

23/03/2008, 20:03:21

ροζι,δεν εγινα ειδικη στα μπυρονια,ειμαι έτσι κι αλλιως ειδικη επι παντος του επιστητου!!!

με την πρασινη βγαινει καπως πικρο το κοτοπουλο.

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

23/03/2008, 20:04:21

πρινσες θα σο φτιαξω φυσικα-έτσι κ αλλιως μου ειναι πολυ ευκολο να βρω εντυπο υπευθυνης δηλωσης να υπογραψεις

LittlePrince2s

LittlePrince2s

24/03/2008, 04:42:01

Ωχχχ....άστο καλύτερα
Είμαι νέα ακόμη..αντίθετα με σένα
Αχαχαχχαχααχαχαχαχαχαχ


Υπάρχουν 17 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Χοιρινή τηγανιά

Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές
Νόστιμη τηγανιά με χοιρινό κρέας και μουστάρδα για έξτρα γεύση


Μαθαίνοντας VHDL

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...