Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Μαγειρική » Συνταγές για σούπες και διάφορα άλλα
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


anna

anna

31/03/2004, 09:32:26

υλικά:

  • 400 γρ φέτα σκληρή κομμένη σε μικρούς κύβους
  • 150 γρ γραβιέρα τριμμένη
  • 3 αυγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό
  • 200 γρ βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα
  • 1/2 κουταλακι γλυκού μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:

Σε μια μεγάλη λεκάνη ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο, τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, τη σόδα τα τυριά, το πιπέρι και το αλεύρι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά.

Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα φαρδύ ταψί ή πυρέξ και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει λίγο πρωτού την κόψουμε σε μικρά κομμάτια.

Σερβίρουμε την πίτα ζεστή ή κρύα.

^^mMm^^

^^mMm^^

22/07/2004, 22:24:43

auto alliws legetai kai paspalopita????

anna

anna

23/07/2004, 15:19:46

Na pw tin alitheia...i syntagi eixe titlo"tyropita xwris fyllo",pithanotata omws na exei kai alli onomasia,opws(yiati oxi?)...paspalopita!

orestis

orestis

03/01/2006, 17:26:32

Παιδιά αυτή η τυρόπιτα είναι απλά καταπληκτική!!!! Και πάρα μα πάρα πολύ γρήγορη στην εκτέλεσή της!

                                                    

charm_quark

charm_quark

15/02/2007, 01:42:51

ωραια, θα την φτιαξω δωρο στη μαμα μου! Για να εχω και πατημα να ζητησω να μου φτιαξει σπανακοπιτα με φυλο που ανοιγει η ιδια και που εγω δεν προκειτε να αξιωθω να κανω μονη μου!

charm_quark

charm_quark

15/02/2007, 01:43:53

προκειται ή προκειτε; Μπορει καποιος να μου λυσει αυτη την απορια;

_fantom_

_fantom_

15/02/2007, 01:47:32

[Παράθεση από : charm_quark]προκειται ή προκειτε; Μπορει καποιος να μου λυσει αυτη την απορια;


εγώ πάντως δεν πρόκειται να σου πω γιατί δεν είμαι αξιόπιστη πηγή για ορθογραφία

nounoukos

nounoukos

15/02/2007, 01:48:30

προκειται.
τωρα πως και γιατι μη ρωτας, ειναι μεγαλη ιστορια.
(και προφανως, εγω δεν την ξερω! )

charm_quark

charm_quark

15/02/2007, 02:09:11

tonight

tonight

15/02/2007, 21:40:15

Λοιπόν, έκανα την τυρόπιτα με μια μικρή παραλλαγή και είναι πράγματι και εύκολη και νόστιμη.

Η παραλλαγή: έβαλα τριμμένη φρυγανιά στον πάτο του ταψιού αλλά και πάνω από το μείγμα. Δημιουργήθηκε μια λεπτή τραγανή κρούστα με ωραία γεύση.

Επίσης διαπίστωσα ότι στο δικό μου φούρνο τουλάχιστον η πίτα χρειάστηκε περίπου 45-50 λεπτά για να ψηθεί στη θερμοκρασία που προτείνεται.

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

18/01/2013, 00:41:09

η θα κανω αυτη... θα δω... 


Υπάρχουν 11 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


αρακάς

Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...