Γαβουρεμένα καρτόφια

Μαγειρική » Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα

netrino

13/05/2005, 17:28:38

Γαβουρεμένα καρτόφ(ι)α


Ποντιακή συνταγή (καθότι και Τζιαρίδης). Σε ελεύθερη μετάφραση θα μπορούσαμε να το πούμε... "τσιγαρισμένες πατάτες". Εύκολο και νόστιμο.

• Βράζουμε μισό κιλό πατάτες. Τις ξεφλουδίζουμε. Τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
  
• Καίμε στο τηγάνι λίγο λάδι και ρίχνουμε μέσα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Το αφήνουμε να ροδίσει.
• Βάζουμε στο τηγάνι και τις λιωμένες πατάτες και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι.
  

tonight

05/11/2006, 12:00:48

Πέρυσι το είχα μαγειρέψει αλλά δεν μπορώ να θυμηθώ αν μου άρεσε, ούτε καν τη γεύση του φαγητού. Θα ξαναδοκιμάσω

Doureios-Ipnos

05/11/2006, 22:38:13

άλλο τρώει κι άλλος λεισ' τα σιείλα τ'

_fantom_

14/04/2014, 22:14:13

έτοιμο και το βίντεο της συνταγής (δεν άργησε, ε;)

Υπάρχουν 4 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1

Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...