Συνταγή για φακές με ντοματοχυμό

Μαγειρική » Συνταγές για σούπες και διάφορα άλλα
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


anna

anna

09/02/2004, 15:10:20

Υλικά:

  • 500 γρ. φακές
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 1 ποτήρι ντοματοχυμό (ή φρέσκιες ντομάτες τριμμένες)
  • 1 κρεμμύδι
  • σκόρδο
  • 4-5 κουταλιές ξύδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 4-5 φύλλα δάφνης
Εκτέλεση της συνταγής:

  • Βάζουμε τις φακές σε κατσαρόλα με νερό, από το προηγούμενο βράδυ.
  • Το πρωί, βράζουμε για 5 λεπτά και στη συνέχεια χύνουμε το νερό.
  • Γεμίζουμε πάλι την κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση, ρίχνουμε το λάδι, τον τοματοχυμό, το κρεμμύδι τριμμένο, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, δάφνη και το ξύδι και τις αφήνουμε να βράσουν, έως ότου απορροφηθεί το νερό σχεδόν.
  • Αν θέλουμε να είναι πιο αραιές, προσθέτουμε επιπλέον νερό.

_fantom_

_fantom_

28/03/2009, 18:06:14

έρχεται και το video

_fantom_

_fantom_

28/03/2009, 18:37:12

έτοιμο: Συνταγή: Φακές με τοματοχυμό (video edition)

μιας και βαδίζουμε σε νηστεία, ίσως θα θέλατε να το δοκιμάσετε

ROSEBUD

ROSEBUD

29/03/2009, 00:10:46

νηστεία ε?τώρα εγώ θα φταίω αν πω στον αέρα το ανέκδοτο με τον Ιμπραήμ??

σήμερα ήμουν σε ένα ακτινοδιαγνωστικομικροβιολογικοαποτετοιο κέντρο και πέτυχα τη συνομιλία μιας γιατρού και μια κοπέλας χορτοφάγου,η οποία είχε κατεβασμένες τιμές δεν κατάλαβα ακριβώς πού,μάλλον είχε έλλειψη πρωτεϊνών.....
η γιατρός λοιπόν της έλεγε ότι τα όσπρια καλό είναι να ξεπλένονται πριν μπουν στην κατσαρόλα για τυχόν φυτοφαρμακα αλλά ΠΟΤΕ να μην ρίχνουμε το πρώτο νερό!και ο λόγος είναι διότι χάνονται πολύτιμες ουσίες...
και πάρε βρε στη Σουμπ κανένα μουλτιτετοιο που την αφήνεις στο γρούτσου-γρούτσου με το κρεμμύδι να ρίχνει μαύρο δάκρυ!

ROSEBUD

ROSEBUD

29/03/2009, 14:18:48

και να συμπληρώσω ότι για κάποιους η φακή γίνεται ίσως πιο νόστιμη αν προστεθούν μικρά-μικρά κομματάκια καρότα,σέλινο και πιπεριά ....κάτι σαν μαϊμού φασολάδα!


Υπάρχουν 5 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Χοιρινή τηγανιά

Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές
Νόστιμη τηγανιά με χοιρινό κρέας και μουστάρδα για έξτρα γεύση


Μαθαίνοντας VHDL

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...