τα λαχανικά και τα ζαρζαβατικά

Μαγειρική » Θέματα Διατροφής
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


_fantom_

_fantom_

31/07/2012, 13:17:46

στις ντομάτες παραγωγής μας, διατιπώθηκε το ερώτημα:

...ποια λέμε "λαχανικά" και ποια "ζαρζαβατικά".. ή μήπως είναι το ίδιο;
οπότε, είπα να το κοιτάξω το θέμα, να μην μένουν απορίες!

βασικά ανέκαθεν δεν ήξερα ακριβώς τι είναι τα λαχανικά... αν περιορίζονται π.χ. σε "λαχανοειδή" δηλαδή που μοιάζουν με λάχανα (για παράδειγμα τα μαρούλια, όπως το αντιλαμβανόμουνα) ή προεκτείνονται σε γενικότερα επίπεδα.

τελικά, προεκτείνονται!

δείτε αναλυτικά τι λέει η Βικιπαίδεια για τα λαχανικά και μια ταξινόμηση τους

σε ότι αφορά τα ζαρζαβατικά, δεν βρήκα κάποια αντίστοιχη ανάλυση του θέματος, αλλά από αυτά που είδα, π.χ. στο Βικιλεξικό, έχω την αίσθηση ότι τελικά μάλλον είναι το ίδιο πράγμα με τα λαχανικά


:-)


Υπάρχει 1 μήνυμα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Ομελέτα με μανιτάρια

Ομελέτα με μανιτάρια και πιπεριές
Έχω την συνταγή σε video


Χοιρινή πανσέτα

Χοιρινή πανσέτα στο φούρνο
Την ψήνω με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο


πατάτες φούρνου με μανιτάρια

Πατάτες φούρνου με μανιτάρια και πιπεριές
Αυτοσχέδια συνταγή, νόστιμη βγήκε


φακόρυζο

Φακόρυζο με πιπεριά Φλωρίνης
Έβαλα και πιπεριά για έξτρα γεύση


τσιζκέικ στο ποτήρι

Εύκολο τσιζκέικ στο ποτήρι
Με στραγγιστό γιαούρτι


βιβλία

Διάβασμα με την τεχνική Pomodoro
Βολεύει και σε άλλες εργασίες


σιρόν

Ποντιακά σιρόν
Εύκολη και γρήγορη συνταγή



Ναύπλιο

Ναύπλιο
Πήγαμε για μία μονοήμερη εκδρομή


κάστρο

Κως
Το νησί του Ιπποκράτη


Πόρτο Κατσίκι

Λευκάδα
Σύντομος τουριστικός οδηγός


Πάργα

Πάργα
Όμορφος παραδοσιακός οικισμός


Ρόδος

Ρόδος
Το νησί των Ιπποτών


παραλία Χαλκιδικής

Χαλκιδική
Σαν την Χαλκιδική δεν έχει :-)


Μαρία Ευθυμίου

Μαθήματα παγκόσμιας ιστορίας από την κα. Μαρία Ευθυμίου
Δείτε online τα μαθήματα της κυρίας Μαρία Ευθυμίου σε video


κολοκυθάκια τηγανιτά

Συνταγή για κολοκυθάκια τηγανιτά με κουρκούτι
Ταιριάζουν με τζατζίκι