πατάτες βουτύρου

Μαγειρική » Συνταγές για σαλάτες
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


_fantom_

_fantom_

23/05/2011, 22:57:10

από τον τίτλο δεν ξέρω αν γίνεται αντιληπτό ότι πρόκειται για πατατοσαλάτα ή... μάλλον παραπέμπει σε μπισκότα και καραμέλες βουτύρου

όμως μιας και το συστατικό που την διαφοροποιεί από άλλες πατατοσαλάτες είναι το βούτυρο... έτσι μου ήρθε να τις βαφτίσω... σήμερα το δοκίμασα πρώτη φορά και μπορώ να πω ότι ήταν ενδιαφέρουσα συνταγή και είναι και εύκολη...

θα χρειαστούμε

  • πατάτες
  • βούτυρο
  • μαϊντανό
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
  • αλάτι και πιπέρι
και το εκτελούμε ως εξης...

Βράζουμε τις πατάτες και τις ξεφλουδίζουμε. Τις αφήνουμε λίγο να κρυώσουν για να κόβονται και τις κάνουμε ροδέλες και τις αλατοπιπερώνουμε.

Λιώνουμε το βούτυρο, και τις σωτάρουμε χαλαρά και από τις δύο πλευρές χωρίς να διαλυθούν. Προσθέτουμε επίσης το μαϊντανό και το κρεμμυδάκι ψιλοκομένα.

απλά πράματα, αυτό που μου έκανε εντύπωση όταν τις δοκίμασα (χωρίς να ξέρω τι ακριβώς ήταν) είναι ότι ήταν πολύ μαλακές και νόμισα ότι είναι καλά ψημένες πατάτες φούρνου αλλά... τελικά την μάθαμε την συνταγή 


Υπάρχει 1 μήνυμα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...