Συνταγή για πικάντικα γεμιστά αυγά

Μαγειρική » Συνταγές για σούπες και διάφορα άλλα
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


Luminita

Luminita

14/01/2009, 00:45:36

ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΑΥΓΑ
Υλικα:
- 6 αυγα βρασμενα σφιχτα
- 3 κουταλιες τυρι κοτατζ
- 2 κουταλιες γιαουρτι
- 1 κουταλια ψηλοκομμενο κρεμμυδι
- 1 κουταλια μουσταρδα
- 1 ½ κουταλακι μαιντανο ψηλοκομμενο
- 1 μικρη σκελιδα σκορδο πολτοποημενη
- λιγο Ταμπασκο
- αλατι, πιπερι
Εκτελεση:
Ξεφλουδιζουμε τε αυγα και τα κοβουμε στη μεση. Σʼένα μπολ βαζουμε τους μισους κροκους και τους τριβουμε μʼένα πιρουνι μαζι με το τυρι και το γιαουρτι, προσθετουμε και τα υπολοιπα υλικα και ανακατευουμε καλα. Γεμιζουμε τα μισα από τα ασπραδια με το μειγμα και διακοσμουμε μʼένα φυλλαρακι μαιντανο.
Είναι ένας πολύ νοστιμος μεζες που μπορουμε να το κανουμε με τα αυγα που θα περισεψουν το Πασχα και να το σερβιρουμε σε παρτι η και σε γιορτες η οποτε σας κανει κεφι.


Υπάρχει 1 μήνυμα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Χοιρινή τηγανιά

Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές
Νόστιμη τηγανιά με χοιρινό κρέας και μουστάρδα για έξτρα γεύση


Μαθαίνοντας VHDL

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...