Ξερει κανεις συνταγη για τυροσαλατα?

Μαγειρική » Συνταγές για σαλάτες
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


Luminita

Luminita

14/01/2009, 00:38:54

Ψαχνω καιρο συνταγη για τυροσαλατα γλυκια και για τυροσαλατα πικαντικη. Αν καποιος ξερει ας μου τη στειλει. Αρεσεουν πολυ στον γιο μου αυτες η σαλατες. Ευχαριστω εκ των προτερων!

amalthia

amalthia

06/03/2009, 01:36:31

ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΜΕΡΑΚΛΗ
--------------------------------------
Υλικά : 1 κούπα φέτα (σκληρή και πικάντικη)
Μισή κούπα κατίκι Δομοκού
Μιά πιπεριά Φλωρίνης ψητή. (υπάρχουν και έτοιμες σε βαζάκι)
Μιά σκελίδα σκόρδο λιωμένη (αν σας αρέσει)
Λάδι 2-3 κ.σούπας
Κόκκινη πάπρικα , την γλυκιά ένα μέτριο κ.γλυκού

Βάζεις όλα τα υλικά στο μούλτι , τα ανακατεύεις και είναι έτοιμη η σαλάτα. Την βάζεις στο ψυγείο να κρυώσει και ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ.
Πάνω σε φρυγανισμένη ζεστή μπαγιέτα είναι μπουκιά και συγχώριο, κατά την ταπεινή μου γνώμη.

Luminita

Luminita

06/03/2009, 07:59:16

Αμαλθια, ευχαριστω για την συνταγη. Μηπως ξερεις και συνταγη για τυροσαλατα λευκη, σαν αυτη που αγοραζουμε?

charm_quark

charm_quark

06/03/2009, 10:10:25

Αλήθεια... ποια η διαφορά της τυροσαλάτας από την τυροκαυτερή;

Luminita

Luminita

06/03/2009, 10:19:34

Η μια ειναι πικαντικη η αλλη οχι και τοσο.

amalthia

amalthia

10/03/2009, 20:07:05

Όχι δεν ξέρω κάποια , αλλά με λίγη φαντασία μπορείς να δημιουργήσεις.
Δηλαδή αν ανακατέψεις τρίμμα φέτας,κατίκι δομοκού, λίγο κοπανιστή ,κανένα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι (αν θέλεις) και λίγο άνιθο και φυσικά το ανάλογο λάδι, δεν θα γίνει μια ωραία τυροσαλάτα ?

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

10/03/2009, 21:36:39

τυροσαλάτα καφτερη:

  • 200 γραμμάρια φέτα
  • 1 μακρια καφτερη πιπερια (ποσο μακρια δε λέει )
  • 3-4 κουταλιές της σουπας λάδι
  • λίγο ξύδι.
εκτέλεση:
ψηνουμε την πιπεριά, την ξεφλουδιζουμε,αφαιρουμε τους σπόρους κ την κοβουμε κομματακια.
λιώνουμε τη φέτα μ ένα πηρουνι.
βάζουμε ολα τα υλικά σε μίξερ, μπλέντερ η γουδί (ό,τι μας βρισκεται δελαδίς) κ τα λιώνουμε μέχρι να γίνουν αλοιφή.

(αντι για φέτα μπορούμε να βαλουμε μυζήθρια, ή μισό-μισό)

καλη όρεξη :)

(γλυκιά δεν έχω -ακόμη- αλλά άμα αντικαταστήσουμε την κόκκινη καφτερή πιπεριά με πρασινη φλωρίνης, καλή δε θα γίνει?)

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

10/03/2009, 22:20:26

άλλη συνταγη:

  • 205 γρ φετα
  • 5 κουταλιές σουπας γιαουρτι στραγγιστο
  • 2 σκελιδες σκορδο
  • κόκκινο πιπέρι
τα βάζουμε ολα μαζι στο μπλέντερ κ ειναι ετοιμη.

(εγώ σιγουρα θα προσθετα κ λιγο ελαιολαδο.
αμα δε βάλουμε σκορδο λογικά έχουμε τυροσαλάτα γλυκιά.
αμα βάλουμε μισή φέτα, μισή μυζήθρα μαλακιά είναι πιο ελαφρύ θερμιδικά.)

mistgk

mistgk

11/03/2009, 01:07:05

τυροκαυτερη:

500γρ φετα,
2 πιπεριες πρασινες καυτερες,
ελαιολαδο,
χυμο 2 λεμονιων,
ανηθο (1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο)
λιγο γλυκια παπρικα.

ψηνουμε τις πιπεριες στο τηγανι, γκριλ, να παρουν λιγο χρωμα, τις καθαριζουμε (σπορια, κοτσανια κλπ) τις λιωνουμε στο μπεντερ προσθετοντας ολα τα υλικα μεχρι να γινουν μια λεια κρεμα κ σερβιρουμε με λιγη παπρικα απο πανω.

ελπιζω να σας αρεσει!

mistgk

mistgk

11/03/2009, 01:08:24

αχ γιατι βγηκε ετσι μαζεμενο το μην?

nounoukos

nounoukos

11/03/2009, 08:05:56

μηπως γραφεις απο κινητο; 

mistgk

mistgk

11/03/2009, 10:27:39

καλημερα,οχι καλε,ποιο κινητο!!

amalthia

amalthia

11/03/2009, 20:00:14

Μήμπως γιατί έτσι τ' γραψες?

nounoukos

nounoukos

11/03/2009, 20:18:27


Αμάλθεια, το εγραψα επειδή μου εχει τύχει να γράψω κάτι απο το κινητό
και να βγούνε όλα σε μια σειρά όπως και σε εσένα.
Γιαυτό ρώτησα αν κι εσύ γράφεις από κινητό.
Όπως και να'χει πάντως, πρέπει να είναι θέμα encording και δεν ειμαι σίγουρος αν μπορώ εγώ να σου απαντήσω.

mistgk

mistgk

11/03/2009, 21:20:25

ε καλα δεν θα σκασω κιολας,αφου διαβαζονται ολα μια χαρα!

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

12/03/2009, 01:23:07

μήπως τα έγραψες πρώτα στο word?
αν ναι, μετα δεν πατησες τη σωστη επιλογη ;)


Υπάρχουν 16 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Συνταγή για πλιγούρι με κρέας, χρησιμοποιήσαμε μοσχαρίσιο κιμά

Πλιγούρι με κιμά
Είναι μια εύκολη συνταγή που όμως είναι πολύ χορταστική και εμένα μου φαίνεται αρκετά νόστιμη


κιμάς

Μακαρόνια με κιμά
Μια συνταγή που μας φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


κέικ σοκολατας

Κέικ σοκολάτας
Του έβαλα και γλάσο με κουβερτούρα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...