στραγάλια αλά Δούρεια! :-P

Μαγειρική » Συνταγές για σούπες και διάφορα άλλα
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


ROSEBUD

ROSEBUD

02/10/2007, 12:17:05

Ακολουθείτε τη συμβουλή της Δούρειας σύμφωνα με τη οποία μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη σόδα στα ρεβύθια με αλάτι.Στη συνέχεια τα βράζετε 1 ώρα...2 ώρες...3 ώρες...αν θέλετε και 4 ώρες...και αν σας επιστρέψουν στο κεφάλι όταν τα εκσφενδονίσετε στον τοίχο,τα καταφέρατε!
Και για όποιον δεν κατάλαβε,δοκίμασα να κάνω ρεβύθια με αυτόν τρόπο σήμερα και θα τη βγάλουμε με αυγουλάκια!!:-P

Yerejan

Yerejan

02/10/2007, 16:18:40

πάλι καλά που είχες αυγουλάκια,αχ δούρεια τι έκανες πάλι????
νομίζω ότι η μάνα μου δεν βάζει σόδα στα ρεβύθια αλλά τα αφήνει να μουλιάσουν ώρες,πάντως θέλουν διαδικασία ως φαγητό αν και είναι πεντανόστιμα

charm_quark

charm_quark

02/10/2007, 18:31:06

Δεν ξερω για ποιο λογο, αλλα δεν εχω φαει ποτε ρεβυθια, καθως η μανα μου δεν τα εχει μαγειρεψει ποτε στο σπιτι μας!
Σημ. Μη μου μαλωνετε τη Δουρεια! :p

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

02/10/2007, 20:47:20

τα ξαναματαλέω α-να-λυ-τι-κά:
από βραδίς βάζουμε τα ρεβύθια να μουλιάσουν σε νερό κ ριχνουμε κ αλάτι.
την άλλη μέρα ξεπλένουμε τα ρεβύθια κ τα βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό κ όλα τα σχετικά συμπράγκαλα (εγώ δλδ βάζω μόνο κρεμμύδι κ πιπέρι) χωρίς αλάτι,στη χύτρα.
όταν έρθει το πλήρωμα του χρόνου-20 λεπτά τα αφήνω εγώ στη χύτρα(αφού σηκωθεί η βαλβιδα,επισημάινω)-κλεινουμε το μάτι κ όταν ανοιξουμε τη χύτρα ρίχνουμε αλάτι (με προσοχή,έχουν κι απο το μούλιασμα) κ λάδι (αυτό το βάζουμε τώρα για πιο υγιεινό,μπορούσαμε να το βάλουμε κ στην αρχή).
άμα δε βράσουν,δύο τινά μπορεί να συμβαίνουν:
1ο τινό:τα ρεβυθια ειναι μαπα
2ο τινό:η μαγειρισσα είναι αχρηστη :p

ROSEBUD

ROSEBUD

02/10/2007, 23:09:53

3ο τινό:σου έρχεται η χύτρα καπελαδούρα!:-P
Εδώωωωωωω!εδώ σε έχω φακελωμένη!
http://www.netrino.gr/reloaded/forum-posts.php?ft_id=992

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

02/10/2007, 23:15:25

υποθέτω ότι ξέρεις τι λέει στο τέλος ο λαγός στο ανέκδοτο με το λιοντάρι,ε?
πρόσθεσέ το στο φάκελλό μου :p

ROSEBUD

ROSEBUD

03/10/2007, 00:32:05

Ντεν ξέρει πολλά ανέκντοτα καρντιά μου :-P

LittlePrince2s

LittlePrince2s

03/10/2007, 03:04:24

Δούρεια ασ' τους να λένε!!!Μην ακους κανέναν!!!Φάε τα υγειινά ρεβυθάκια σου εσύ!!

_fantom_

_fantom_

18/05/2010, 19:13:17

μήπως τα ρεβύθια γράφονται με "ι", δηλαδή ρεβίθια;


Υπάρχουν 9 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Χοιρινή τηγανιά

Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές
Νόστιμη τηγανιά με χοιρινό κρέας και μουστάρδα για έξτρα γεύση


Μαθαίνοντας VHDL

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...