Τι καλό θα φάτε σήμερα;

nounoukos

01/04/2007, 15:38:59

ή ενδεχομενως, "τι καλο θα μαγειρεψετε αυριο;"
ενα θεμα που προκειται να φανει πολυ χρησιμο στις νοικοκυρες του φορουμ και να δωσει μερικες ιδεες στην πολυ συχνη ερωτηση ... τι να κανω να φαμε αυριο..

εμεις σημερα μπακαλιαρακια.. και δεν μπορω να περιμενω,, πειναω σαν λυκος!

ROSEBUD

01/04/2007, 16:26:08

Σήμερα δε λέω γιατί θα πέσει αφορισμός!
   Αύριο...χμ...ακατέργαστα στραγάλια!

Doureios-Ipnos

01/04/2007, 22:29:36

εγώ είπα να  μισονηστέψω κι έκανα καμαρόνια  με σάλτσα τόνου!

για αύριο θα αποφασίσω αύριο αλλά λέω για πακές

anna

02/04/2007, 14:29:57

Για σήμερα...σπαγγέτι με λαχανικά 

nounoukos

20/04/2007, 21:35:49

κοτοσουπα για μεσημερι. αλλα τωρα μας επιασε η κλασσικη βραδινη λιγουρα και λεμε να χτυπησουμε μια τονοσαλατα..


υ.γ. η αννα που ειναι οεο;
εχει πολλες μερες να φανει.
να βαλουμε μια φωνη ολοι μαζι;

ROSEBUD

20/04/2007, 23:36:34

φακούλα!

υγ.πού είσαι σουμπ-ούτεο??η είσοδος επιτρέπεται και άνευ γλυκακίου!

nounoukos

21/04/2007, 00:13:07

[Παράθεση από : ROSEBUD] φακούλα!

φακες ειχαμε προχτες.
στην αθηνα, αν μεινουν φακες και για την επομενη μερα, προσθετουν λιγο ρυζι και το βραζουν μαζι με τις φακες. ετσι γινεται ενα καινουριο φαγητο, το φακορυζο, το οποιο συνοδευεται και με μια ομελετα..
ολα αυτα μεχρι προσφατα δεν ανηκαν στο διατροφολογιο μου, αλλα οφειλω να ομολογησω οτι το φακορυζο ειναι σουπερ!

charm_quark

21/04/2007, 21:27:05

Σπανακορυζο...απο τα χερακια του μπαμπα

nounoukos

21/04/2007, 21:39:56

[Παράθεση από : charm_quark]

Σπανακορυζο...απο τα χερακια του μπαμπα

χμμ... κι εμεις σπανακορυζο ειχαμε.. η ημερα του σπανακιου σημερα.
και μιας και λεμε για τον ποπαυ (!!), εμαθα σημερα οτι το σπανακι, ενω εχει πολυ σιδηρο δεν μπορει να τον απορροφησει ο οργανισμος! αρα, κατι αλλο ετρωγε ο ποπαυ και εκανε οτι εκανε. απο την ιδια πηγη εμαθα οτι ενα πορτοκαλι μετα το σπανακι, βοηθαει πολυ στην απορροφηση του σιδηρου.
τι να κανω, ετσι μου ειπανε, ετσι σας λεω..

charm_quark

21/04/2007, 21:48:02

αληθευει οπως και για τις φακες. Το σιδηρο για να απορροφηθει χρειαζεται να εχει ο οργανισμος βιταμινη C. οποτε μαζι με τις φακες και το σπανακι, καλο ειναι το επιδορπιο να ειναι πορτοκαλι, ακτινιδιο ή να συνοδευονται απο αρκετο λεμονακι. Ιδιαιτερα το σπανακορυζο παει παρα πολυ με λεμονακι...σλουρπ...

nounoukos

22/04/2007, 11:55:54

σημερα εχει γκρικ μουζακα το μενου. βλεπω να τρωμε νωρις..

ROSEBUD

22/04/2007, 12:40:48

Βλέπω να τρώτε και το ταψί!
   Το δικό μας μενού λέει ρέντυ-μέιντ σούβλακος!Ε να μην πάρω κι εγώ ρεπό καμιά μέρα?

charm_quark

22/04/2007, 13:56:21

λιγο η ζεστη που μου θυμιζει οτι ερχεται καλοκαιρι, λιγο ο καθρεφτης που με απογοητευει, λιγο το τζιν που με στενευει... εγω απο σημερα κανω διαιτουλα...για να χασω τα 3 κιλα που κονομησα το Πασχα...αρα θα την βγαλω με φρουτακια.

ROSEBUD

23/04/2007, 13:11:43

Γαύρο στο φούρνο με ένα βουνό αγγουροντομάτα(χωρίς βουτίτσες)

tonight

23/04/2007, 13:20:08

Εγώ τώρα τί να πω, που έχω να φάω κανονικό φαγητό στη σωστή θερμοκρασία το μεσημέρι ... κι εγώ δεν ξέρω από πότε...

Σε γενικές γραμμές, αν προλάβουμε να μαγειρέψουμε, μόλις καθήσουμε στο τραπέζι ακούγεται μια στριγγλιά από το σύστημα ενδοεπικοινωνίας, που συνήθως ακολουθείται από δεύτερη, τρίτη κ.ο.κ.

(το καμάρι μας πείνασε ή τα έκανε ή ξεσκεπάστηκε ή γενικώς παίζει μαζί μας και μας κάνει χαλάστρα!) Μέχρι να επιστρέψουμε στο τραπέζι το φαγητό έχει κοκκαλώσει.

 

anna

23/04/2007, 15:19:42

Τοστ με σαλάτα άισμπεργκ (το έμαθα στην Ιταλία και πρόσφατα ανακάλυψα ότι μπορώ να το βρω κι εδώ, σα μαρούλι ανοιχτόχρωμο είναι, με πιο γλυκιά γεύση από το λάχανο...για όσους δεν έχουν δοκιμάσει)

(τώρα βέβαια τίθεται ένα θέμα, τί εννοούμε λέγοντας τοστ...)

ROSEBUD

23/04/2007, 23:44:13

Το ξέρουμε,το ξέρουμε..Εκείνες τις ανοιχτοπράσινες μπαλίτσες σαν κεφάλι μωρού δεν εννοείς?Και οι Αμερικάνοι τρελαίνονται γι'αυτό, αν και όσους Έλληνες ρώτησα το θεωρούν πιο άνοστο από το μαρουλένιο μαρούλι

charm_quark

26/04/2007, 19:57:29

[Παράθεση από : charm_quark]Βαριεμαι να πλυνω πιατα
Τα κανω συλλογη εδω και 3 μερες.... !

1. ΕΠΛΥΝΑ ΤΑ ΠΙΑΤΑ!!!

2.Περιμενω να βρασουν τα σπαραγγια, για να φτιαξω ομελετα με σπαραγγια (Συνταγη πανευκολη-special edition για φοιτητες, εργενηδες κτλ απο τη μαμα...)

anna

26/04/2007, 20:14:45

[Παράθεση από : charm_quark]

2.Περιμενω να βρασουν τα σπαραγγια, για να φτιαξω ομελετα με σπαραγγια (Συνταγη πανευκολη-special edition για φοιτητες, εργενηδες κτλ απο τη μαμα...)

Έτσι-έτσι...νηστικό νετρινομέλος δεν εκφωνεί λόγο για 1000στό ποστ!

anna

26/04/2007, 20:21:18

[Παράθεση από : ROSEBUD]Το ξέρουμε,το ξέρουμε..Εκείνες τις ανοιχτοπράσινες μπαλίτσες σαν κεφάλι μωρού δεν εννοείς?Και οι Αμερικάνοι τρελαίνονται γι'αυτό, αν και όσους Έλληνες ρώτησα το θεωρούν πιο άνοστο από το μαρουλένιο μαρούλι

Χμ...ομολογουμένως δεν τα είχα φανταστεί έτσι, από τότε που είδα την περιγραφή σου όμως Rosebud, τα βλέπω με άλλο μάτι τα μαρουλόμορφα κεφαλάκια iceberg!

Δεν ήξερα για τους αμερικάνους και τους έλληνες, εμένα πάντως δε μου φαίνεται άνοστο με βαλσαμικό ξύδι και λίγο λαδάκι...ίσα-ίσα, θα έλεγα ότι έχει μάλλον γλυκιά γεύση, αλλά είπαμε, περί ορέξεως....

nounoukos

26/04/2007, 23:23:14

μια φασολαδα, καταπληκτικη!
μον οπου ευχομαι να ειχα φαει λιγοτερο...

Doureios-Ipnos

26/04/2007, 23:30:43

να φέρω σόδα για σένα?

nounoukos

26/04/2007, 23:38:40

ανοιξα μια σουρωτη, αλλα δεν μπορεσα να πιω πανω απο δυο γουλιες!

ROSEBUD

27/04/2007, 00:03:29

Δοκίμασε να πιεις ένα λεμονάκι

Doureios-Ipnos

27/04/2007, 00:13:18

ή ένα λεμονάκι σε ένα ποτηράκι νεράκι με λιιιιιιιιιγη σόδα φαγητού μέσα (προαιρετικά λιιιιγη χάζαρη!!!)

Yerejan

27/04/2007, 00:54:15

Στις 12.20 έφαγα για βράδυΚρεμμυδόσουπα ωραία έγινε

charm_quark

27/04/2007, 01:33:24

[Παράθεση από : Yerejan]Στις 12.20 έφαγα για βράδυ

Ειχα μια παρλα με τον 4ο του project φευγοντας απο το σπιτι σου... η συνεχεια δεν κολαει στα θεματα διατροφης,οποτε πανε εδω...  

charm_quark

04/05/2007, 02:55:50

Σημερα εκανα διαιτα...  εφαγα μια χωριατικη(You know... περιποιημενη), ενα τοστ και γαλα με δημητριακα (δις)...

ROSEBUD

04/05/2007, 09:02:01

Περισσεύματα...

charm_quark

05/05/2007, 18:02:02

Σημερα σταματησα τη διαιτα γιατι η μανα μου ειχε φτιαξει ενα τελειο cheese-cake το οποιο εφαγα σχεδον ολο μονη μου!
Μαζι με κοκορικο κοκκινιστο μακαροναδα...
Εσκασα στο φαγητο λεμε!

ROSEBUD

07/05/2007, 14:24:10

Τηγανητές πατατούλες με αυγουλάκια
Πολύ αδυνατίσαμε,θα φανούν και τα κόκκαλά μας και θα πάθει κανένα σοκ η ανθρωπότης!

anna

07/05/2007, 15:05:04

πέννες al forno

nounoukos

07/05/2007, 15:20:20

λοιπον. χτες, σημερα και αυριο θα τρωω κολοκυθακια αυγολεμονο και ισως καταφερω να φαω και εκεινες τις τηγανητες πιπεριες με σπιτικη καυτερη σαλτσα, που εκανα το λαθος να επιμεληθω του μαγειρεματος και τις εκανα φωτια και λαβρα! βλεπετε, οταν λειπει η νουνου-φαμιλυ, φροντιζουν να μου φτιαχνουν μια κατσαρολα απο το αγαπημενο μου φαγητο για να μη γκρινιαζω..

αλλα τωρα που επηρρεαστηκα απο την αννα, βλεπω να πεφτει κανενα τηλεφωνο νυχτιατικα στην πιτσαρια της γειτονιας...

γμτ.. μου ανοιξε και η ορεξη τωρα.. στοπ! δε μιλαμε αλλο για φαγητα μεχρι το βραδυ!

anna

07/05/2007, 15:37:53

[Παράθεση από : nounoukos]

αλλα τωρα που επηρρεαστηκα απο την αννα, βλεπω να πεφτει κανενα τηλεφωνο νυχτιατικα στην πιτσαρια της γειτονιας...

γμτ.. μου ανοιξε και η ορεξη τωρα.. στοπ! δε μιλαμε αλλο για φαγητα μεχρι το βραδυ!

Πάντως είναι εύκολη συνταγή, μπορείς να τη φτιάξεις και μόνος σου. Ουπς... (δε μιλάμε άλλο για φαγητά είπαμε,οκ)

charm_quark

07/05/2007, 21:03:29

[Παράθεση από : ROSEBUD]Τηγανητές πατατούλες με αυγουλάκια

Σλουρπ! Γιαμιιιιιι....

charm_quark

10/05/2007, 14:47:23

μοσχαρακι κοκκινιστο tuperware με καταγωγη κατσαρολας...

ROSEBUD

10/05/2007, 15:19:47

 

Λαυράκια αλ φόρνο

charm_quark

15/05/2007, 08:20:53

Βρηκα το αντιδοτο για την αναγκη μου για καφεινη και γλυκο το πρωι! Βαζω στον αποχυμωτη καθε μερα 1 μηλο, 1 αχλαδι, 3-4 μουσμουλα, 3-4 φραουλες, 2 φετουλες πεπονακι και μετα τα περναω απο το μπλεντερ μαζι με μια μπανανα...Βγαινει περιππου 0,5 lt χυμος, πενταγλυκος (μου εφυγε η διαθεση για σοκολατα), χορταστικος και βεβαιως... με τοση ενεργεια που τι να τον κανεις τον καφε μετα;

Doureios-Ipnos

15/05/2007, 09:03:10

γεμιστά

τσαρμ,όλο αυτό το πινεις το πρωί?

charm_quark

15/05/2007, 12:21:36

[Παράθεση από : Doureios-Ipnos]τσαρμ,όλο αυτό το πινεις το πρωί?

Ειναι πολυ;;;; Σκεψου οτι προηγειται και ενα ποτηρι γαλα!
Βασικα ειμαι λατρης του πρωινου... μη σου πω οτι ειναι το αγαπημενο μου γευμα! Τα εχει ολα... ειναι γρηγορο (δεν θελει κατσαρολα, γι'αυτο και μερικες φορες αποτελει και γευμα κανονικο), νοστιμο, υγιεινο και με κραταει μεχρι το μεσημερι/απογευμα/βραδυ μερικες φορες! Βεβαια το κακο ειναι οτι τοση ποικιλια φρουτων εχω μονο απο ανοιξη μεχρι αρχες φθινοπωρου... οποτε το χειμωνα εχω αλλη συνταγη (φρυγανιες, μελι ελατου, δημητριακα) και πολυυυυυ γαλα!(χαρτοκιβωτια nounou.... μιλαμε...)

charm_quark

15/05/2007, 12:25:31

Ααααα ξεχασα να σου πω... οτι καπως ετσι μεγαλωσα, γιατι μικρο (μεχρι τα 5) ημουν λιγο ιδιοτροπο με το φαγητο, δεν μ'αρεσε κανενα και φαινομουν σαν αιθιοπακι. Η μανα μου ειχε βρει λοιπον τροπο να με ταιζει. Μου εφτιαχνε καθε πρωι εναν τετοιο χυμο, στον οποιο προσθετε... γαλα, μπισκοτα ολικης αλεσης, κακαο και ενα αυγο.(τουλαχιστον ετσι μου εχει πει... και μενα το αυγο μεσα σε ολα αυτα τωρα με αηδιαζει να το σκεφτομαι). Εβγαινε περιπου μισο λιτρο παλι απο αυτο το πραγμα και το λατρευα... Το καθαριζα μεσα σε δευτερολεπτα και εμενα και ευχαριστημενη!

anna

15/05/2007, 13:19:11

Για σήμερα το μεσημεριανό μπριζόλες λέω να είναι, αλλά προβληματίζομαι στο πώς να τις φτιάξω (φούρνο?τηγάνι?)

Χμ...για να δω...κάπου είχαμε κι εδώ μια συνταγή, αν ενθυμούμαι καλώς...

nounoukos

15/05/2007, 15:59:04

[Παράθεση από : anna]

Για σήμερα το μεσημεριανό μπριζόλες λέω να είναι, αλλά προβληματίζομαι στο πώς να τις φτιάξω (φούρνο?τηγάνι?)

Χμ...για να δω...κάπου είχαμε κι εδώ μια συνταγή, αν ενθυμούμαι καλώς...

δεν ειναι κακη ιδεα...
αλλα ντρεπομαι να παω στον χασαπη και να παρω μονο δυο μπριζολες..

anna

15/05/2007, 17:13:20

[Παράθεση από : nounoukos]
δεν ειναι κακη ιδεα...
αλλα ντρεπομαι να παω στον χασαπη και να παρω μονο δυο μπριζολες..

Λοιπόν, αυτό μου το έλεγαν και μου φαινόταν πολύ περίεργο, μέχρι να το διαπιστώσω η ίδια στην Ιταλία.

Να ψωνίζει ο κόσμος δηλ. επιλέγοντας μικρότερες ποσότητες και όχι π.χ μισό κιλό φέτα, ένα κιλό ντομάτες, 2 κιλά πορτοκάλια, 1 κιλό κιμά κ.ο.κ

Εκεί και μια μπριζόλα να πάρεις, δεν είναι καθόλου περιέργο, αντίθετα μάλιστα. Σα να φέρνουν στο μυαλό τους τα υλικά για τη συνταγή που θέλουν να φτιάξουν...200 γραμ. παρμεζάνα, 2 ντομάτες, 2 πιπεριές, 250 γραμ. μανιτάρια, μια μπανάνα (για επιδόρπιο) και...4-5 κούτες ζυμαρικά (αυτά και ο καφές αποτελούν εξαίρεση στον κανόνα της μικρής ποσότητας για τον κατάλογο με τα ψώνια)

charm_quark

15/05/2007, 17:28:41

[Παράθεση από : nounoukos]δεν ειναι κακη ιδεα...
αλλα ντρεπομαι να παω στον χασαπη και να παρω μονο δυο μπριζολες..

μιση ντροπη δικη σου μιση δικη του! Δηλαδη αν εμενες μονος δε θα ετρωγες μπριζολες; Αλλο και τουτο παλι! Φαντασου δηλαδη ντροπη που πρεπει να εχω που αγοραζω ενα τεταρτο φετα, γιατι το μισοκιλο μου κραταει πανω απο μια εβδομαδα και μετα μου βρωμαει! (μη σας πω οτι τσατιζομαι οταν ζηταω ενα τεταρτο και μου βαζουν καπου 400gr! Ενα τεταρτο ειναι 250gr απο οσο θυμαμαι!!!
Ασε παλι που τα αυγα τα αγοραζω οχι εξαδα απο το super market(γιατι θα βγαλουν κοτοπουλα στο ψυγειο) αλλα απο το μαναβικο, οποτε εχω διαθεση για αυγο, 2-2, ενα πραγμα με τους Χιωτες δηλαδη!  Με αυτη τη λογικη δεν πρεπει να κυκλοφορω στην αγορα!

nounoukos

15/05/2007, 20:24:06

ε, οσο ναναι δεν το συνιθιζω..
ενιγουει, η λυση βρεθηκε στην καταψυξη, ονομαζεται "λουκανικα", συνοδευεται απο πατατες τηγανιτες και ειναι ηδη σε διαδικασια μαγειρεματος γιαυτο τα λεμε αργοτερα!

charm_quark

15/05/2007, 21:21:00

[Παράθεση από : nounoukos]ε, οσο ναναι δεν το συνιθιζω..
ενιγουει, η λυση βρεθηκε στην καταψυξη, ονομαζεται "λουκανικα", συνοδευεται απο πατατες τηγανιτες και ειναι ηδη σε διαδικασια μαγειρεματος γιαυτο τα λεμε αργοτερα!

Καλη ορεξη...!
Η γυαλινη μου σφαιρα... δειχνει ενα nounouko, μπροστα απο ενα pc, αγκαλια με ενα πιατο με αχνιστα λουκανικα, πατατες και κετσαπ να διαβαζει αυτη την απαντηση και να γελαει! Κερναω φρουτακι μετα...

nounoukos

15/05/2007, 23:15:36

η γυαλινη σου σφαιρα, θελει ενα σερβις!...
κατ'εξαιρεση σημερα εφαγα κανονικα, στην κουζινα, παρακολουθωντας ενα dvd!

charm_quark

15/05/2007, 23:45:17

[Παράθεση από : nounoukos] η γυαλινη σου σφαιρα, θελει ενα σερβις!...
κατ'εξαιρεση σημερα εφαγα κανονικα, στην κουζινα, παρακολουθωντας ενα dvd!

Ειχε λιγο ομιχλη η αληθεια ειναι και δε καταλαβα αν ηταν τηλεοραση ή υπολογιστης αυτο μπροστα σου!

ROSEBUD

15/05/2007, 23:45:25

Χθες φάγαμε φακές,σήμερα φασολάκια...ρίξτε καμιά ιδέα για αύριο γιατί αν τους ξαναδώσω ίνες θα μου φέρουν την κατσαρόλα στο κεφάλι!