Τι καλό θα φάτε σήμερα;
Μαγειρική » Θέματα Διατροφής
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα

nounoukos
01/04/2007, 15:38:59
ή ενδεχομενως, "τι καλο θα μαγειρεψετε αυριο;"
ενα θεμα που προκειται να φανει πολυ χρησιμο στις νοικοκυρες του φορουμ και να δωσει μερικες ιδεες στην πολυ συχνη ερωτηση ... τι να κανω να φαμε αυριο..
εμεις σημερα μπακαλιαρακια.. και δεν μπορω να περιμενω,, πειναω σαν λυκος!

ROSEBUD
01/04/2007, 16:26:08
Σήμερα δε λέω γιατί θα πέσει αφορισμός!
Αύριο...χμ...ακατέργαστα στραγάλια!

Doureios-Ipnos
01/04/2007, 22:29:36
εγώ είπα να μισονηστέψω κι έκανα καμαρόνια με σάλτσα τόνου!
για αύριο θα αποφασίσω αύριο αλλά λέω για πακές

anna
02/04/2007, 14:29:57
Για σήμερα...σπαγγέτι με λαχανικά

nounoukos
20/04/2007, 21:35:49
κοτοσουπα για μεσημερι. αλλα τωρα μας επιασε η κλασσικη βραδινη λιγουρα και λεμε να χτυπησουμε μια τονοσαλατα..
υ.γ. η αννα που ειναι οεο;
εχει πολλες μερες να φανει.
να βαλουμε μια φωνη ολοι μαζι;

ROSEBUD
20/04/2007, 23:36:34
φακούλα!
υγ.πού είσαι σουμπ-ούτεο??η είσοδος επιτρέπεται και άνευ γλυκακίου!

nounoukos
21/04/2007, 00:13:07
[Παράθεση από : ROSEBUD] φακούλα!![]()
φακες ειχαμε προχτες.
στην αθηνα, αν μεινουν φακες και για την επομενη μερα, προσθετουν λιγο ρυζι και το βραζουν μαζι με τις φακες. ετσι γινεται ενα καινουριο φαγητο, το φακορυζο, το οποιο συνοδευεται και με μια ομελετα..
ολα αυτα μεχρι προσφατα δεν ανηκαν στο διατροφολογιο μου, αλλα οφειλω να ομολογησω οτι το φακορυζο ειναι σουπερ!


charm_quark
21/04/2007, 21:27:05
Σπανακορυζο...απο τα χερακια του μπαμπα

nounoukos
21/04/2007, 21:39:56
[Παράθεση από : charm_quark]Σπανακορυζο...απο τα χερακια του μπαμπα
χμμ... κι εμεις σπανακορυζο ειχαμε.. η ημερα του σπανακιου σημερα.
και μιας και λεμε για τον ποπαυ (!!), εμαθα σημερα οτι το σπανακι, ενω εχει πολυ σιδηρο δεν μπορει να τον απορροφησει ο οργανισμος! αρα, κατι αλλο ετρωγε ο ποπαυ και εκανε οτι εκανε. απο την ιδια πηγη εμαθα οτι ενα πορτοκαλι μετα το σπανακι, βοηθαει πολυ στην απορροφηση του σιδηρου.
τι να κανω, ετσι μου ειπανε, ετσι σας λεω..

charm_quark
21/04/2007, 21:48:02
αληθευει οπως και για τις φακες. Το σιδηρο για να απορροφηθει χρειαζεται να εχει ο οργανισμος βιταμινη C. οποτε μαζι με τις φακες και το σπανακι, καλο ειναι το επιδορπιο να ειναι πορτοκαλι, ακτινιδιο ή να συνοδευονται απο αρκετο λεμονακι. Ιδιαιτερα το σπανακορυζο παει παρα πολυ με λεμονακι...σλουρπ...

nounoukos
22/04/2007, 11:55:54
σημερα εχει γκρικ μουζακα το μενου. βλεπω να τρωμε νωρις..

ROSEBUD
22/04/2007, 12:40:48
Βλέπω να τρώτε και το ταψί!
Το δικό μας μενού λέει ρέντυ-μέιντ σούβλακος!Ε να μην πάρω κι εγώ ρεπό καμιά μέρα?

charm_quark
22/04/2007, 13:56:21
λιγο η ζεστη που μου θυμιζει οτι ερχεται καλοκαιρι, λιγο ο καθρεφτης που με απογοητευει, λιγο το τζιν που με στενευει... εγω απο σημερα κανω διαιτουλα...για να χασω τα 3 κιλα που κονομησα το Πασχα...αρα θα την βγαλω με φρουτακια.

ROSEBUD
23/04/2007, 13:11:43
Γαύρο στο φούρνο με ένα βουνό αγγουροντομάτα(χωρίς βουτίτσες)

tonight
23/04/2007, 13:20:08
Εγώ τώρα τί να πω, που έχω να φάω κανονικό φαγητό στη σωστή θερμοκρασία το μεσημέρι ... κι εγώ δεν ξέρω από πότε...
Σε γενικές γραμμές, αν προλάβουμε να μαγειρέψουμε, μόλις καθήσουμε στο τραπέζι ακούγεται μια στριγγλιά από το σύστημα ενδοεπικοινωνίας, που συνήθως ακολουθείται από δεύτερη, τρίτη κ.ο.κ.
(το καμάρι μας πείνασε ή τα έκανε ή ξεσκεπάστηκε ή γενικώς παίζει μαζί μας και μας κάνει χαλάστρα!) Μέχρι να επιστρέψουμε στο τραπέζι το φαγητό έχει κοκκαλώσει.

anna
23/04/2007, 15:19:42
Τοστ με σαλάτα άισμπεργκ (το έμαθα στην Ιταλία και πρόσφατα ανακάλυψα ότι μπορώ να το βρω κι εδώ, σα μαρούλι ανοιχτόχρωμο είναι, με πιο γλυκιά γεύση από το λάχανο...για όσους δεν έχουν δοκιμάσει)
(τώρα βέβαια τίθεται ένα θέμα, τί εννοούμε λέγοντας τοστ...)

ROSEBUD
23/04/2007, 23:44:13
Το ξέρουμε,το ξέρουμε..Εκείνες τις ανοιχτοπράσινες μπαλίτσες σαν κεφάλι μωρού
δεν εννοείς?Και οι Αμερικάνοι τρελαίνονται γι'αυτό, αν και όσους Έλληνες ρώτησα το θεωρούν πιο άνοστο από το μαρουλένιο μαρούλι

charm_quark
26/04/2007, 19:57:29
[Παράθεση από : charm_quark]Βαριεμαι να πλυνω πιατα
Τα κανω συλλογη εδω και 3 μερες.... !
1. ΕΠΛΥΝΑ ΤΑ ΠΙΑΤΑ!!!
2.Περιμενω να βρασουν τα σπαραγγια, για να φτιαξω ομελετα με σπαραγγια (Συνταγη πανευκολη-special edition για φοιτητες, εργενηδες κτλ απο τη μαμα...)

anna
26/04/2007, 20:14:45
[Παράθεση από : charm_quark]
2.Περιμενω να βρασουν τα σπαραγγια, για να φτιαξω ομελετα με σπαραγγια (Συνταγη πανευκολη-special edition για φοιτητες, εργενηδες κτλ απο τη μαμα...
)
Έτσι-έτσι...νηστικό νετρινομέλος δεν εκφωνεί λόγο για 1000στό ποστ!

anna
26/04/2007, 20:21:18
[Παράθεση από : ROSEBUD]Το ξέρουμε,το ξέρουμε..Χμ...ομολογουμένως δεν τα είχα φανταστεί έτσι, από τότε που είδα την περιγραφή σου όμως Rosebud, τα βλέπω με άλλο μάτι τα μαρουλόμορφα κεφαλάκια iceberg!Εκείνες τις ανοιχτοπράσινες μπαλίτσες σαν κεφάλι μωρού
δεν εννοείς?Και οι Αμερικάνοι τρελαίνονται γι'αυτό, αν και όσους Έλληνες ρώτησα το θεωρούν πιο άνοστο από το μαρουλένιο μαρούλι
![]()

Δεν ήξερα για τους αμερικάνους και τους έλληνες, εμένα πάντως δε μου φαίνεται άνοστο με βαλσαμικό ξύδι και λίγο λαδάκι...ίσα-ίσα, θα έλεγα ότι έχει μάλλον γλυκιά γεύση, αλλά είπαμε, περί ορέξεως....

nounoukos
26/04/2007, 23:23:14
μια φασολαδα, καταπληκτικη!
μον οπου ευχομαι να ειχα φαει λιγοτερο...

Doureios-Ipnos
26/04/2007, 23:30:43
να φέρω σόδα για σένα?

nounoukos
26/04/2007, 23:38:40
ανοιξα μια σουρωτη, αλλα δεν μπορεσα να πιω πανω απο δυο γουλιες!

ROSEBUD
27/04/2007, 00:03:29
Δοκίμασε να πιεις ένα λεμονάκι

Doureios-Ipnos
27/04/2007, 00:13:18
ή ένα λεμονάκι σε ένα ποτηράκι νεράκι με λιιιιιιιιιγη σόδα φαγητού μέσα (προαιρετικά λιιιιγη χάζαρη!!!)

Yerejan
27/04/2007, 00:54:15
Στις 12.20 έφαγα για βράδυΚρεμμυδόσουπα ωραία έγινε

charm_quark
27/04/2007, 01:33:24
[Παράθεση από : Yerejan]Στις 12.20 έφαγα για βράδυ
Ειχα μια παρλα με τον 4ο του project φευγοντας απο το σπιτι σου... η συνεχεια δεν κολαει στα θεματα διατροφης,οποτε πανε εδω...

charm_quark
04/05/2007, 02:55:50
Σημερα εκανα διαιτα... εφαγα μια χωριατικη(You know... περιποιημενη), ενα τοστ και γαλα με δημητριακα (δις)...

ROSEBUD
04/05/2007, 09:02:01
Περισσεύματα...

charm_quark
05/05/2007, 18:02:02
Σημερα σταματησα τη διαιτα γιατι η μανα μου ειχε φτιαξει ενα τελειο cheese-cake το οποιο εφαγα σχεδον ολο μονη μου!
Μαζι με κοκορικο κοκκινιστο μακαροναδα...
Εσκασα στο φαγητο λεμε!

ROSEBUD
07/05/2007, 14:24:10
Τηγανητές πατατούλες με αυγουλάκια
Πολύ αδυνατίσαμε,θα φανούν και τα κόκκαλά μας και θα πάθει κανένα σοκ η ανθρωπότης!

anna
07/05/2007, 15:05:04
πέννες al forno

nounoukos
07/05/2007, 15:20:20
λοιπον. χτες, σημερα και αυριο θα τρωω κολοκυθακια αυγολεμονο και ισως καταφερω να φαω και εκεινες τις τηγανητες πιπεριες με σπιτικη καυτερη σαλτσα, που εκανα το λαθος να επιμεληθω του μαγειρεματος και τις εκανα φωτια και λαβρα! βλεπετε, οταν λειπει η νουνου-φαμιλυ, φροντιζουν να μου φτιαχνουν μια κατσαρολα απο το αγαπημενο μου φαγητο για να μη γκρινιαζω..
αλλα τωρα που επηρρεαστηκα απο την αννα, βλεπω να πεφτει κανενα τηλεφωνο νυχτιατικα στην πιτσαρια της γειτονιας...
γμτ.. μου ανοιξε και η ορεξη τωρα.. στοπ! δε μιλαμε αλλο για φαγητα μεχρι το βραδυ!

anna
07/05/2007, 15:37:53
[Παράθεση από : nounoukos]Πάντως είναι εύκολη συνταγή, μπορείς να τη φτιάξεις και μόνος σου.αλλα τωρα που επηρρεαστηκα απο την αννα, βλεπω να πεφτει κανενα τηλεφωνο νυχτιατικα στην πιτσαρια της γειτονιας...
γμτ.. μου ανοιξε και η ορεξη τωρα.. στοπ! δε μιλαμε αλλο για φαγητα μεχρι το βραδυ!




charm_quark
07/05/2007, 21:03:29
[Παράθεση από : ROSEBUD]Τηγανητές πατατούλες με αυγουλάκιαΣλουρπ! Γιαμιιιιιι....

charm_quark
10/05/2007, 14:47:23
μοσχαρακι κοκκινιστο tuperware με καταγωγη κατσαρολας...

ROSEBUD
10/05/2007, 15:19:47
Λαυράκια αλ φόρνο

charm_quark
15/05/2007, 08:20:53
Βρηκα το αντιδοτο για την αναγκη μου για καφεινη και γλυκο το πρωι! Βαζω στον αποχυμωτη καθε μερα 1 μηλο, 1 αχλαδι, 3-4 μουσμουλα, 3-4 φραουλες, 2 φετουλες πεπονακι και μετα τα περναω απο το μπλεντερ μαζι με μια μπανανα...Βγαινει περιππου 0,5 lt χυμος, πενταγλυκος (μου εφυγε η διαθεση για σοκολατα), χορταστικος και βεβαιως... με τοση ενεργεια που τι να τον κανεις τον καφε μετα;

Doureios-Ipnos
15/05/2007, 09:03:10
γεμιστά
τσαρμ,όλο αυτό το πινεις το πρωί?

charm_quark
15/05/2007, 12:21:36
[Παράθεση από : Doureios-Ipnos]τσαρμ,όλο αυτό το πινεις το πρωί?
Ειναι πολυ;;;; Σκεψου οτι προηγειται και ενα ποτηρι γαλα!
Βασικα ειμαι λατρης του πρωινου... μη σου πω οτι ειναι το αγαπημενο μου γευμα! Τα εχει ολα... ειναι γρηγορο (δεν θελει κατσαρολα, γι'αυτο και μερικες φορες αποτελει και γευμα κανονικο






charm_quark
15/05/2007, 12:25:31
Ααααα ξεχασα να σου πω... οτι καπως ετσι μεγαλωσα, γιατι μικρο (μεχρι τα 5) ημουν λιγο ιδιοτροπο με το φαγητο, δεν μ'αρεσε κανενα και φαινομουν σαν αιθιοπακι. Η μανα μου ειχε βρει λοιπον τροπο να με ταιζει. Μου εφτιαχνε καθε πρωι εναν τετοιο χυμο, στον οποιο προσθετε... γαλα, μπισκοτα ολικης αλεσης, κακαο και ενα αυγο.(τουλαχιστον ετσι μου εχει πει... και μενα το αυγο μεσα σε ολα αυτα τωρα με αηδιαζει να το σκεφτομαι). Εβγαινε περιπου μισο λιτρο παλι απο αυτο το πραγμα και το λατρευα... Το καθαριζα μεσα σε δευτερολεπτα και εμενα και ευχαριστημενη!

anna
15/05/2007, 13:19:11
Για σήμερα το μεσημεριανό μπριζόλες λέω να είναι, αλλά προβληματίζομαι στο πώς να τις φτιάξω (φούρνο?τηγάνι?)
Χμ...για να δω...κάπου είχαμε κι εδώ μια συνταγή, αν ενθυμούμαι καλώς...

nounoukos
15/05/2007, 15:59:04
[Παράθεση από : anna]Για σήμερα το μεσημεριανό μπριζόλες λέω να είναι, αλλά προβληματίζομαι στο πώς να τις φτιάξω (φούρνο?τηγάνι?)
Χμ...για να δω...κάπου είχαμε κι εδώ μια συνταγή, αν ενθυμούμαι καλώς...
δεν ειναι κακη ιδεα...
αλλα ντρεπομαι να παω στον χασαπη και να παρω μονο δυο μπριζολες..

anna
15/05/2007, 17:13:20
[Παράθεση από : nounoukos]Λοιπόν, αυτό μου το έλεγαν και μου φαινόταν πολύ περίεργο, μέχρι να το διαπιστώσω η ίδια στην Ιταλία.
δεν ειναι κακη ιδεα...
αλλα ντρεπομαι να παω στον χασαπη και να παρω μονο δυο μπριζολες..

Να ψωνίζει ο κόσμος δηλ. επιλέγοντας μικρότερες ποσότητες και όχι π.χ μισό κιλό φέτα, ένα κιλό ντομάτες, 2 κιλά πορτοκάλια, 1 κιλό κιμά κ.ο.κ
Εκεί και μια μπριζόλα να πάρεις, δεν είναι καθόλου περιέργο, αντίθετα μάλιστα. Σα να φέρνουν στο μυαλό τους τα υλικά για τη συνταγή που θέλουν να φτιάξουν...200 γραμ. παρμεζάνα, 2 ντομάτες, 2 πιπεριές, 250 γραμ. μανιτάρια, μια μπανάνα (για επιδόρπιο) και...4-5 κούτες ζυμαρικά (αυτά και ο καφές αποτελούν εξαίρεση στον κανόνα της μικρής ποσότητας για τον κατάλογο με τα ψώνια)

charm_quark
15/05/2007, 17:28:41
[Παράθεση από : nounoukos]δεν ειναι κακη ιδεα...μιση ντροπη δικη σου μιση δικη του! Δηλαδη αν εμενες μονος δε θα ετρωγες μπριζολες; Αλλο και τουτο παλι! Φαντασου δηλαδη ντροπη που πρεπει να εχω που αγοραζω ενα τεταρτο φετα, γιατι το μισοκιλο μου κραταει πανω απο μια εβδομαδα και μετα μου βρωμαει! (μη σας πω οτι τσατιζομαι οταν ζηταω ενα τεταρτο και μου βαζουν καπου 400gr! Ενα τεταρτο ειναι 250gr απο οσο θυμαμαι!!!
αλλα ντρεπομαι να παω στον χασαπη και να παρω μονο δυο μπριζολες..

Ασε παλι που τα αυγα τα αγοραζω οχι εξαδα απο το super market(γιατι θα βγαλουν κοτοπουλα στο ψυγειο) αλλα απο το μαναβικο, οποτε εχω διαθεση για αυγο, 2-2, ενα πραγμα με τους Χιωτες δηλαδη!



nounoukos
15/05/2007, 20:24:06
ε, οσο ναναι δεν το συνιθιζω..
ενιγουει, η λυση βρεθηκε στην καταψυξη, ονομαζεται "λουκανικα", συνοδευεται απο πατατες τηγανιτες και ειναι ηδη σε διαδικασια μαγειρεματος γιαυτο τα λεμε αργοτερα!

charm_quark
15/05/2007, 21:21:00
[Παράθεση από : nounoukos]ε, οσο ναναι δεν το συνιθιζω..
ενιγουει, η λυση βρεθηκε στην καταψυξη, ονομαζεται "λουκανικα", συνοδευεται απο πατατες τηγανιτες και ειναι ηδη σε διαδικασια μαγειρεματος γιαυτο τα λεμε αργοτερα!![]()
Καλη ορεξη...!
Η γυαλινη μου σφαιρα...




nounoukos
15/05/2007, 23:15:36
η γυαλινη σου σφαιρα, θελει ενα σερβις!...
κατ'εξαιρεση σημερα εφαγα κανονικα, στην κουζινα, παρακολουθωντας ενα dvd!

charm_quark
15/05/2007, 23:45:17
[Παράθεση από : nounoukos]Ειχε λιγο ομιχλη η αληθεια ειναι και δε καταλαβα αν ηταν τηλεοραση ή υπολογιστης αυτο μπροστα σου!η γυαλινη σου σφαιρα, θελει ενα σερβις!...
κατ'εξαιρεση σημερα εφαγα κανονικα, στην κουζινα, παρακολουθωντας ενα dvd!![]()


ROSEBUD
15/05/2007, 23:45:25
Χθες φάγαμε φακές,σήμερα φασολάκια...ρίξτε καμιά ιδέα για αύριο γιατί αν τους ξαναδώσω ίνες θα μου φέρουν την κατσαρόλα στο κεφάλι!
Υπάρχουν 158 μηνύματα σε αυτό το θέμα
Υπάρχουν διαθέσιμες 4 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1
Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα
Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα
Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...
Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...
Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....
Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...
Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων
Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ
Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...
Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...
η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...
Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...
Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας
Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα
Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...
Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...