Σαλάτα ταμπουλέ

Μαγειρική » Συνταγές για σαλάτες
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


tonight

tonight

24/10/2006, 20:22:02

Μια από τις πιο γνωστές σαλάτες της Μ. Ανατολής.

Υλικά:
1 φλυτζάνι πλιγούρι
1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
2 ψιλοκομμένες ντομάτες
φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
χυμός λεμονιού
ελαιόλαδο
μερικά φύλλα δυόσμου

Μουσκεύουμε για λίγη ώρα (μισή περίπου) το πληγούρι σε νερό και στο χυμό λεμονιού και το στραγγίζουμε. Ανακατεύουμε ελαφρά και το αφήνουμε να φουσκώσει. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το κρεμμυδάκι, το δυόσμο ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο και το διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.




Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

28/04/2010, 23:11:45

το βαζω λιγο ψηλα αυτο διοτι το ψαχνα :)

_fantom_

_fantom_

29/04/2010, 10:26:20

ας το μεταφέρουμε κι αυτό στις σαλάτες με την ευκαιρία

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

22/10/2010, 23:50:56

και μετα παο πολλα χρονια που το ειχα στο περιμενε, επειτελους  το δοκιμασα!
ακολουθωντας τις οδηγιες του κουτιου, αφησα το πληγουρι να παρει μια βραση κ μετα να φουσκωσει κ να πιει το νερο του.
μετα εβαλα ντοματα, κρεμμυδι, μαϊδανο , ελαιολαδο κ μπαλσαμικο-ελλειψει λεμονιου!
μου αρερε ΠΟΛΥ , το βρηκα πολυ ελαφρυ αλλα κ χορταστικο κ φανταζομαι θα ναι ακομη καλυτερο κ με αλλα λαχανικα-πχ πιπερια, αγγουρακι.


Υπάρχουν 4 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


αρακάς

Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...