Τηγανίτες με μήλα

Μαγειρική » Συνταγές για γλυκά - Ζαχαροπλαστική
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


anna

anna

11/10/2006, 18:52:16

Υλικά:

  • 100 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
  • 1 κουταλάκι κανέλα σκόνη,
  • 25 γραμ. ζάχαρη,
  • λίγο αλάτι,
  • 2 αυγά,
  • 100 ml ανθρακούχο νερό,
  • 3 μήλα γλυκά,
  • λάδι για τηγάνισμα.

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το αλεύρι με την κανέλα, τη ζάχαρη και λίγο αλάτι και κάνουμε μια γούβα στο κέντρο του μείγματος. Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά με το νερό και τα αδειάζουμε μέσα στο προηγούμενο μείγμα. Χτυπάμε με σύρμα και αφήνουμε να "σταθεί" για 25-20 λεπτά. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε ροδέλες. Ζεσταίνουμε λάδι σε τηγάνι,το αφήνουμε να κάψει και βουτάμε τις φέτες του μήλου μια-μια στο χυλό και τις τηγανίζουμε. Μόλις ροδίσουν, τις βγάζουμε με τρυπητή σπάτουλα και αφήνουμε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

06/04/2010, 15:55:27

αυτο κατσε να το βαλω μπροστα μιας κ το βρηκε ο λακης!
μηλα κ κανελα, μμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμ

_fantom_

_fantom_

06/04/2010, 16:59:33

εμένα μιας και μεγάλωσα σε μηλοπαραγωγική περιοχή, δεν με συγκινούν και πολύ τα μήλα... και η ντόκτορ προσπαθεί να μου τα πλασάρει κάπως έτσι...

φρουτοσαλάτα

mwrouli

mwrouli

06/04/2010, 17:39:23

Να σε ξεφορτωθεί προσπαθεί!
δε λένε "ένα μήλο την ημέρα,το γιατρό τον κάνουν πέρα"?

LittlePrince2s

LittlePrince2s

06/04/2010, 20:22:42


Αυτό με το οποίο είναι πασπαλισμένα τα μήλα είναι σορόπι?? σλούρπ

mwrouli

mwrouli

06/04/2010, 21:53:43

ναι!ο μπέμπης!θέλει και σιροπάκι για να τα φάει!

αυτά στη μέση τι είναι?ελιές??

anna

anna

06/04/2010, 22:06:48

Τί σιρόπι...εδώ μιλάμε για γλυκό κεράσι, με το κερασοσιροπάκι του και τα κερασάκια του(δεν ειναι ντοκτορο-φτιαχτό το γλυκό, μη μπερδεύεστε)
Πάντως τα μήλα συνοδεύονται όντως ωραία με κανέλα και στην ανάγκη, αν δεν υπάρχει γλυκό κεράσι και το μέλι καλό είναι

charm_quark

charm_quark

06/04/2010, 22:46:38

Βρε παιδιά... λυπηθείτε και όσους κάνουν διαίτα κοντά δύο μήνες τώρα με μοναδικό παραστράτημα την Κυριακή του Πάσχα που τσάκισα όλα τα τυριά (και όχι τα γλυκά).
Αντε... γιατι θα αρχίσω να ποστάρω τις light δημιουργίες μου.... (παρεπιπτόντως μία ήταν πολύ καλή και άρεσε και στον strange ταμάλα!)

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

06/04/2010, 23:05:28

και γιατι οχι?
 τη βρισκω πολυ ωραια ιδεα!
σου ανοιξα κ νεο θεμα :)


Υπάρχουν 9 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


αρακάς

Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...