Κοτόπουλο με πιπεριές και φέτα

Μαγειρική » Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα

anna

04/10/2006, 18:05:44

Υλικά:

• 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες,
• 1 κιλό πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες) κομμένες σε κομμάτια,
• 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο,
• 1 και 1/2 κουτί ντομάτες ψιλοκομμένες,
• 1/2 κιλό τυρί φέτα,
• ελαιόλαδο,
• αλάτι και πιπέρι.

 Εκτέλεση:

Πλένουμε και αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο. Βάζουμε σε ταψί και ανακατεύουμε τις πιπεριές με τις ντομάτες και το μαϊντανό. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ελαιόλαδο ανακατεύοντας ελαφρά όλα τα υλικά και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο. 'Οταν είναι σχεδόν έτοιμο το φαγητό, προσθέτουμε τη φέτα σε κομματάκια (και προαιρετικά ρίγανη). Ψήνουμε το φαγητό για 10 λεπτά ακόμη, μέχρι να μαλακώσει το τυρί.

(χμ...μη σας τρομάξει το μισό κιλό φέτα, είναι για 4 μερίδες η συνταγή...)

 

Υπάρχει 1 μήνυμα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1

Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Μανιτάρια με πλιγούρι
Μια συνταγή που κάνουμε σχεδόν κάθε βδομάδα στην κουζίνα μας

Σούπα (κρεατόσουπα) με μοσχάρι
Εύκολη σούπα με μοσχαρίσιο κρέας

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...

Κέικ σοκολάτας
Του έβαλα και γλάσο με κουβερτούρα

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...