Πουρές με σκόρδο
Μαγειρική » Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα
anna
13/09/2006, 21:57:50
Υλικά:
- 5 μέτριες πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια,
- 3 φλυτζάνια γάλα,
- 1 σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισμένη,
- 40 γραμ. βούτυρο σε κομματάκια
Εκτέλεση:
Βάζουμε τις πατάτες, το γάλα και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσουν για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, με μισοσκεπασμένη την κατσαρόλα. Στη συνέχεια βγάζουμε το σκόρδο, στραγγίζουμε τις πατάτες και κρατάμε 1 και 1/2 φλυτζάνι γάλα. Τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ και τις λιώνουμε, ανακατεύοντας με το γάλα και το βούτυρο.
anna
13/09/2006, 22:03:11
Χμ...τώρα που το ξαναβλέπω, μάλλον στις σαλάτες-διάφορα έπρεπε να την γράψω τη συνταγή, είδα ότι υπήρχε άλλη συνταγή για πουρέ εδώ όμως και γι'αυτό πρόσθεσα κι αυτήν.
Υπάρχουν 2 μηνύματα σε αυτό το θέμα
Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1
Προσθήκη απάντησης
Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)
Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα
Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα
Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...
Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...
Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....
Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...
Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων
Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ
Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...
Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...
η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...
Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...
Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας
Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...
Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...