Λαδόψωμο ή Ντάκος

Μαγειρική » Συνταγές για σούπες και διάφορα άλλα
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


flip flop

flip flop

13/07/2004, 00:34:39

  ΛΑΔΟΨΩΜΟ Ή ΝΤΑΚΟΣ

Κρητική συνταγή γιατί καλή η Βαβυλωνία, αλλά καλό και το φαί του κάθε τόπου!Πού είσαι Μαμαλάκη!

Αγοράζουμε στρογγυλά κατά προτίμηση παξιμάδια από το σούπερ μάρκετ. Παίρνουμε ένα ,το τοποθετούμε σε ένα πιάτο , το βρέχουμε ελάχιστα και το περιχύνουμε με αρκετό λάδι. Τρίβουμε μία ή δύο ζουμερές ντομάτες από πάνω του. Ψιλοτρίβουμε κρεμμύδι και πιπεριά, αλατίζουμε. Θρυμματίζουμε μπόλικη φέτα πασπαλίζουμε με ρίγανη και πιπέρι και ξαναπεριχύνουμε με λαδάκι!

Σερβίρουμε ένα πεντάλεπτο αργότερα ώστε να μαλακώσει το παξιμάδι από το νερό, το λάδι και τον χυμό της ντομάτας και τρώμε πριν προλάβουν οι φίλοι να μας το φάνε!

_fantom_

_fantom_

13/07/2004, 00:43:47

Επιπλέον... αν όλο αυτό το τοποθετήσουμε σε ένα βαθύ πιάτο και το σκεπάσουμε με μια... από τις γνωστές σε όλους μας... χωριάτικες σαλάτες... προκύπτει η επίσης κρητική... κουκουβάγια!

Κάτι ξέρω και εγώ από Κρήτη... είχα πάει διακοπές αφού!

hyper

hyper

21/12/2004, 05:05:21

Κριθαροκούλουρο βασικά το λένε στην Κρήτη το παξιμάδι αυτό, δεν είναι ακριβώς παξιμάδι (εσύ Fantom πήγες διακοπές, εγώ έζησα 4 χρόνια εκεί!) .

tonight

tonight

12/11/2005, 18:17:48

Παραλλαγή της παραπάνω συνταγής

Αφού βρέξουμε την κριθαροκουλούρα και βάλουμε ελαιόλαδο, τοποθετούμε τα κομματάκια ντομάτας και από πάνω φύλλα ρόκας (ψιλοκομμένα), φέτα και λίγη κάπαρη. Περιχύνουμε με λάδι.

ROSEBUD

ROSEBUD

14/11/2005, 00:38:49

Αδιάβαστοι είστε όλοι!Ο γνήσιος ντάκος δεν έχει ούτε κρεμμύδια ούτε πιπεριές ούτε άλλα παραφερνάλια! Μόνο τα κρητικά παξιμάδια,ελαιόλαδο,γλυκιά μυζήθρα(καμία σχέση με τη γνωστή μυζήθρα,ένα μαλακό νόστιμο τυρί είναι) και τριμμένη ντομάτα.Γεύση απλή αλλά πολύ νόστιμη!


Υπάρχουν 5 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Χοιρινή τηγανιά

Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές
Νόστιμη τηγανιά με χοιρινό κρέας και μουστάρδα για έξτρα γεύση


Μαθαίνοντας VHDL

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


κέικ σοκολατας

Κέικ σοκολάτας
Του έβαλα και γλάσο με κουβερτούρα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...