Ψαρι με λαχανικα

Μαγειρική » Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


charm_quark

charm_quark

27/06/2006, 02:06:40

Δεν ξερω πολλα πολλα, το ειδα και μ'αρεσε ομως!

Ψηνουμε το ψαρακι μας (κατα προτιμηση μεγαλο στη σχαρα. Ψηνουμε επισης διαφορα λαχανικα οπως πιπεριες (κοκκινες, πρασινες και κιτρινες- εχω αδυναμια στις πιπεριες) και αν αγαπατε και καμμια μελιτζανουλα. Ανοιγουμε το ψαρι και το καθαριζουμε προσεκτικα να μην διαλυθει. Το γεμιζουμε με τα ψιλοκομμενα ψητα λαχανικα μας και με ψιλοκομενο δυοσμο.

SUPER -DUPER ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟ ΤΡΙΚ

Το σερβιρουμε σε ολολευκη πιατελα-πιατο με 2-3 πιπεριτσες απο ολα τα χρωματα και κανουμε τρελα σχεδια (θυμηθειτε τα σχεδια του παρλιαρου με το σιροπι σοκολατας) με καραμελωμενο βαλσαμικο ξυδακι

Καραμελωμενο Βαλσαμικο

Σε ενα τηγανακι ριχνουμε αφθονο βαλσαμικο ξυδι. Ζεσταινουμε και αυτο αρχισει να εξατμιζεται με αποτελεσμα να γινεται ολο και πιο πυκνο. Οταν φτασει στην μορφη σιρουπιου ριχουμε λιγο σε ενα σημειο του πιατου και τραβαμε γραμμες με τη βοηθεια μιας οδοντογλυφιδας...

Συγγνωμη αλλα θελω ενα νοστιμο φαγητο να σερβιρεται προκλητικα....

charm_quark

charm_quark

27/06/2006, 02:08:12

χαχαχα... μολις ειδα πως εγραψα ΣΙΡΟΥΠΙΟΥ αντι για σιροπιου... Τι να κανουμε βρε παιδια... ειμαι απο χωριο....


Υπάρχουν 2 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


αρακάς

Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...