Φρυγανισμένα ψωμάκια με ντομάτα και τυρί

Μαγειρική » Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


anna

anna

24/02/2006, 18:23:11

Υλικά:

  • 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους,
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες,
  • 1 κουταλιά της σούπας ξερό βασιλικό,
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο,
  • 1 φλυτζ. του τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη για πίτσα,
  • φρυγανισμένα ψωμάκια ή μικρά φρυγανάκια,
  • αλάτι-πιπέρι.

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε σ'ένα τηγάνι το λάδι και προσθέτουμε το σκόρδο, το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι. Στύβουμε πολύ καλά τη ντομάτα και τη ρίχνουμε στο τηγάνι. Τη μαγειρεύουμε για 5-8 λεπτά.

Βάζουμε τη ντομάτα πάνω στα φρυγανισμένα ψωμάκια, ρίχνουμε τη μοτσαρέλα από πάνω και τα ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να λιώσει το τυρί.

p.s Για όσους προτιμούν κάτι σκορδάτο, είναι και μια ωραία σάλτσα για μακαρόνια.

ROSEBUD

ROSEBUD

24/02/2006, 21:33:47

Αν τα ήδη φρυγανισμένα ψωμάκια μπουν στο γκριλ,δε θα γίνουν παξιμαδάκια?

anna

anna

24/02/2006, 21:42:43

Η μοτσαρέλα λιώνει πολύ σύντομα, δε νομίζω να προλάβουν να γίνουν παξιμαδάκια

_fantom_

_fantom_

24/02/2006, 21:50:16

[Παράθεση από : ROSEBUD]

Αν τα ήδη φρυγανισμένα ψωμάκια μπουν στο γκριλ,δε θα γίνουν παξιμαδάκια?



rodebud... γιατί κρυφοκοιτάς τις συνταγές;;;

κράτα χαρακτήρα... κλικ


ROSEBUD

ROSEBUD

25/02/2006, 00:43:30

Εσύ τώρα ποιος είσαι?Η φωνή της συνείδησης?

Εγώ φταίω που κάθε βράδυ που παίζει η κοιλιά μου βιολοντσέλο πέφτω πάνω σε λυχουδίτσες?

Να μην αναφέρω και κάτι για πραλίνες!

_fantom_

_fantom_

25/02/2006, 02:32:37

Θέλει τόλμη και θάρρος.... =ραντ-απλάν() 

ROSEBUD

ROSEBUD

25/02/2006, 02:35:39

...και πείνα!

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

25/02/2006, 18:51:01

αλήθεια,μιας και αναφέρθηκε,νομίζω ότι έχω βρει τα κιλά που έχασες!

δώσε μου τη διεύθυνση να στα επιστρέψω!

Υ.Γ.:επειδή είμαι καλή,δε θα πάρω εύρετρα! 

ROSEBUD

ROSEBUD

25/02/2006, 22:10:30

Αφού είσαι τόσο καλή,να σου δώσω και τα υπόλοιπα που θα χάσω?

 

Doureios-Ipnos

Doureios-Ipnos

25/02/2006, 22:34:40

[Παράθεση από : ROSEBUD]

Αφού είσαι τόσο καλή,να σου δώσω και τα υπόλοιπα που θα χάσω?

 

 


Υπάρχουν 10 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


αρακάς

Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...