Τσηζκέικ εύκολο και γρήγορο

Μαγειρική » Συνταγές για γλυκά - Ζαχαροπλαστική
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


anna

anna

31/01/2006, 19:27:08

Υλικά (για 6-8 άτομα):

  • 1 και 1/2 πακέτο θρυμματισμένα μπισκότα digestive*,
  • 1 κουτ.σούπας κανελογαρύφαλα,
  • 1/2 φλυτζ. μαργαρίνη λιωμένη,
  • 300 γραμ. φρέσκο τυρί κρέμα,
  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο,
  • 200 γραμ. κρέμα γάλακτος,
  • 1 φλυτζ. του καφέ χυμό λεμονιού,
  • 1 φλυτζ. μαρμελάδα ή βατόμουρα ή βύσσινο,
  • κομματάκια φρούτων.

Εκτέλεση:

Αναμειγνύουμε τα μπισκότα με την κανέλα και τη μαργαρίνη και απλώνουμε το μείγμα στη βάση μιας φόρμας. Το πιέζουμε καλά με ένα κουτάλι. Αναμειγνύουμε το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα και το λεμόνι και το χτυπάμε, μέχρι να γίνει αφράτο. Χτυπάμε χωριστά την κρέμα γάλακτος, να πήξει και αναμειγνύουμε ανακατεύοντας ελαφρά τα δύο μέρη. Ρίχνουμε το μείγμα τυριού στη βάση της φόρμας πάνω από τα μπισκότα και βάζουμε το τσηζκέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Όταν πήξει, απλώνουμε στην επιφάνεια μαρμελάδα και γαρνίρουμε με κομματάκια φρούτων.

*Δεν ήθελα να κάνω διαφήμιση, αλλά τα συγκεκριμένα μπισκότα δεν ήξερα πώς να τα περιγράψω.

anna

anna

26/01/2008, 20:31:24

Λοιπόν, αυτό εγώ δοκίμασα να το φτιάξω προχθές και ήταν όντως εύκολο και γρήγορο.
Με μια λεπτομέρεια...για το γαρνίρισμα, δεν είχα υπολογίσει σωστά την ποσότητα μαρμελάδας που θα χρειαζόταν και έτσι στην πράξη, έφτασε για το μισό τσηζκέικ:S
Για να μη μείνει το υπόλοιπο μισό ακάλυπτο όμως, είχα τη φαεινή ιδέα να το γαρνίρω με γλυκό κυδώνι;)
Έτσι, καλύφθηκε μια χαρά και προέκυψε και ένα πρωτότυπο γλυκό 2 σε 1, αφού είχε δυο γεύσεις σαν επικάλυψη για να διαλέξουν: μαρμελάδα φράουλα και γλυκό κυδώνι 50-50:P

_fantom_

_fantom_

28/03/2009, 19:32:21

ετοιμάζουμε και αυτή τη συνταγή σε βιντεο

charm_quark

charm_quark

29/03/2009, 04:00:30

yammiiiiii την είδαμε!


_fantom_

_fantom_

29/03/2009, 12:15:11

ανέβηκε την ανηφόρα αργά το βράδυ.... Συνταγή: Τσιζκέικ με μαρμελάδα (video edition)

anna

anna

07/04/2010, 20:49:52

Προσπαθώντας να μειώσουμε κι άλλο τη θερμιδική "βαρύτητα" της συνταγής (μιας και έγινε πρόσφατα λόγος για λάιτ δημιουργίες), προτείνω ανεπιφύλακτα να παραλείψετε εντελώς την κρέμα γάλακτος και να χρησιμοποιήσετε 500 γραμ.τυρί κρέμα, μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα και μια κουταλιά λεμόνι, αντί για τις δοσολογίες της αρχικής συνταγής.
Η κρέμα που προκύπτει είναι το ίδιο γευστική, μη σας πω και καλύτερη

LittlePrince2s

LittlePrince2s

08/04/2010, 16:03:32

Μέσα στις επόμενες μέρες, έρχεται σε συνταγή το άπαιχτο τσιζκέηκ...σοκολάτας....
Ένα από τα ωραιότερα γλυκά που έχω φάει!!!!
(Μετά τα τρουφάκια της Άννας )

_fantom_

_fantom_

08/04/2010, 19:00:51

α... αν έχει σοκολάτα θα είναι ενδιαφέρουσα παραλλαγή. για φέρε να το δοκιμάσουμε


Υπάρχουν 8 μηνύματα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

Μαθαίνοντας VHDL

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο


κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...