Θέματα με ετικέτα : μπριζόλες

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο με πατάτες

06/04/2015, 13:32:43

Αυτή είναι μια αυτοσχέδια συνταγή που έκανα πρόσφατα για να ψήσω 4 χοιρινές μπριζόλες (λαιμού). Τις έψησα στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές Φλωρίνης.

Ψήσιμο χοιρινής μπριζόλας λαιμού στο τηγάνι

25/10/2013, 05:54:10

Είχα φτιάξει πριν λίγο καιρό ένα παρόμοιο βίντεο όπου εκεί έψηνα χοιρινή πανσέτα (παϊδάκια) με την παλιά μου τεχνική. Σε αυτό το video έχω καταγράψει (σε πραγματικό χρόνο, χωρίς μοντάζ) την τεχνική ψησίματος που δοκιμάζω το τελευταίο διάστημα, χωρίς νερό και χωρίς πολλά γυρίσματα συνεχώς.

Πριν ξεκινήσουμε το ψήσιμο, αν οι μπριζόλες ήταν στο ψυγείο, τις αφήνουμε μισή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου, για να μην είναι πολύ κρύες. Επίσης πιο πριν (πριν τις βάλουμε στο ψυγείο), τις είχαμε μαρινάρει με ελαιόλαδο και αλατοπίπερο.

Κόντρα μόσχου

18/05/2012, 18:10:44

Εγώ γενικά τρώω χοιρινό κρέας αλλά σήμερα ζήτησα δυο μοσχαρίσιες μπριζόλες σε ένα κρεοπωλείο που πήγαινα για πρώτη φορά.

Ετικέτα μπριζόλες : Σελίδα Νο 1

Υπάρχουν 3 θέματα σε 1 σελίδες.

Τα παπαγαλάκια της Αθήνας
Ένα παπαγαλάκι που συνάντησα σε μία βόλτα μου

Ήρθε ο COVID-19 και σε εμένα
Η εμπειρία μου από την νόσηση με κορονωϊό

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...