Ομελέτα με μανιτάρια και πιπεριές


Οι ομελέτες είναι από τις πιο εύκολες συνταγές οπότε αν θέλεις μια γρήγορη λύση... μια ομελέτα είναι ένα φαγητό που σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμο.

ομελέτα με μανιτάρια

Εκτός από την απλή συνταγή, υπάρχουν και πολλές παραλλαγές. Εδώ εγώ χρησιμοποιώ μανιτάρια, πιπεριές και κρεμμύδι για να δώσω επιπλέον γεύσεις στο τελικό αποτέλεσμα.

Αναλυτικά τα υλικά που χρησιμοποίησα στο βίντεο είναι:

  • 1 κρεμμύδι
  • 4 πιπεριές
  • 5-6 μανιτάρια "brown"
  • 6 αυγά
  • λίγο ελαιόλαδο
  • λίγο πιπέρι (στο σερβίρισμα)

Αρχικά σοτάρω στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το οποίο έχω ψιλοκόψει. Στην συνέχεια προσθέτω τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τα ανακατεύω καλά.

Βάζω στο τηγάνι και τα μανιτάρια, τα οποία έχω κόψει σε κομμάτια και τα ανακατεύω καλά με το κρεμμύδι και την πιπεριά.

Τα αυγά (κρόκους και ασπράδι) τα ανακατεύω πρώτα σε ένα μπολ για να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα και μετά τα προσθέτω στο τηγάνι.

Ανακατεύω καλά την ομελέτα μέχρι να ψηθούν τα αυγά και την σερβίρω στο πιάτο τρίβοντας από πάνω λίγο πιπέρι.

κοινοποίηση

Ημερομηνία : 16/06/2017, 13:39:19
Ετικέτες: , , , ,


Δείτε επίσης στην ενότητα Συνταγές:


Κοινωνικός σχολιασμός

η κοινωνία δεν το έχει σχολιάσει ακόμη :-( Κάνε εσύ την αρχή!

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

Παρακαλώ: α) Μην γράφετε με ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ (είναι κουραστικό), β) Μην γράφετε με greeklish, γ) Εκφραστείτε κόσμια

Αριθμός ασφαλείας (antispam) :

Ψιτ? Αν γράφεις συχνά σχόλια και βαριέσαι να συμπληρώνεις συνέχεια όνομα, email και αριθμό ασφαλείας, μπορείς να γίνεις μέλος ώστε να μπορείς να σχολιάζεις μόνο γράφοντας το μήνυμα σου :-)


κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


αρακάς

Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...