Χοιρινή πανσέτα στο φούρνο


Είχα καιρό να μαγειρέψω χοιρινή πανσέτα, οπότε προμηθεύτηκα μερικά κομμάτια και αποφάσισα να τα ψήσω στο φούρνο.

χοιρινή πανσέτα

Η διαδικασία είναι πολύ απλή και την έχω γράψει και σε βίντεο για να είναι ακόμα πιο παραστατική η συνταγή...

Αρχικά απλώνω μια λαδόκολλα στο ταψί γιατί η πανσέτα θα βγάλει πολύ λίπος οπότε με την λαδόκολλα δεν θα λερωθεί το ταψί τόσο πολύ σε σχέση με το να μην έβαζα.

Μετά αραδιάζω τα κομμάτια της χοιρινής πανσέτας στο ταψί και την αλείφω με λίγο ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές προσθέτοντας και λίγο αλατοπίπερο.

Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180ºC και ψήνω για περίπου 30-35 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται και από το πόσο χοντρά κομμένα είναι τα κομμάτια, αλλά συνήθως είναι αρκετά λεπτά και ψήνονται γρήγορα.

Βγάζω το κρέας από τον φούρνο και σερβίρω προσθέτοντας λίγο χυμό λεμονιού.

Ας κάνω και ένα κουίζ... Εγώ την χοιρινή πανσέτα την λέω συνήθως "παϊδάκια". Εσύ πως έχεις συνηθίσει να την αποκαλείς... πανσέτα ή παϊδάκι;

κοινοποίηση

Ημερομηνία : 15/06/2017, 22:05:09
Ετικέτες: , , ,


Δείτε επίσης στην ενότητα Συνταγές:


Κοινωνικός σχολιασμός

η κοινωνία δεν το έχει σχολιάσει ακόμη :-( Κάνε εσύ την αρχή!

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

Παρακαλώ: α) Μην γράφετε με ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ (είναι κουραστικό), β) Μην γράφετε με greeklish, γ) Εκφραστείτε κόσμια

Αριθμός ασφαλείας (antispam) :

Ψιτ? Αν γράφεις συχνά σχόλια και βαριέσαι να συμπληρώνεις συνέχεια όνομα, email και αριθμό ασφαλείας, μπορείς να γίνεις μέλος ώστε να μπορείς να σχολιάζεις μόνο γράφοντας το μήνυμα σου :-)


κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


αρακάς

Αρακάς λαδερός
Λίγα υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, εύκολα και γρήγορα


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...