Πατάτες φούρνου με μανιτάρια και πιπεριές


Πριν μερικές ημέρες αντί να κάνω απλές πατάτες φούρνου έκανα αυτή την αυτοσχέδια συνταγή με μανιτάρια και πιπεριές και βγήκε ένα ωραίο γευστικό αποτέλεσμα.

πατάτες φούρνου με μανιτάρια

Τα υλικά που χρησιμοποίησα σε αυτή την συνταγή είναι:

  • 3 πατάτες
  • 500 γραμμάρια μανιτάρια portobello
  • 3 πιπεριές
  • 1 κρεμμύδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο

Αρχικά καθάρισα τις πατάτες, τις έκοψα σε κομμάτια και τις έβαλα στο ταψί με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπέρο. Τα ανακάτεψα καλά, να λαδωθούν καλά οι πατάτες και τις έβαλα να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC.

Τις πατάτες τις έβαλα να ψηθούν πιο νωρίς γιατί χρειάζονται περισσότερο χρόνο ψήσιμο. Ο χρόνος ψησίματος για τις πατάτες εξαρτάται και από το πόσο μεγάλα/μικρά έχουμε κόψει τα κομμάτια τους. Προσπαθούμε να κόψουμε όλα τα κομμάτια ώστε να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος για να ψηθούν στον ίδιο χρόνο.

Μέχρι να ψηθούν, ετοίμασα τα υπόλοιπα υλικά, δηλαδή καθάρισα τις πιπεριές, το κρεμμδι και τα μανιτάρια και τα έκοψα σε κομμάτια.

Έψησα λοιπόν τις πατάτες γύρω στα 40 λεπτά και μετά έβγαλα το ταψί και πρόσθεσα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακάτεψα καλά όλα τα υλικά και τα έβαλα να ψηθούν στον φούρνο για 20 λεπτά στους 180ºC.

Αυτό ήταν, απλά και εύκολα. Μου άρεσε και θα την ξανακάνω αυτή την συνταγή.

κοινοποίηση

Ημερομηνία : 11/06/2017, 13:28:32
Ετικέτες: , , , ,


Δείτε επίσης στην ενότητα Διαπροσωπικά:


Κοινωνικός σχολιασμός

η κοινωνία δεν το έχει σχολιάσει ακόμη :-( Κάνε εσύ την αρχή!

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

Παρακαλώ: α) Μην γράφετε με ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ (είναι κουραστικό), β) Μην γράφετε με greeklish, γ) Εκφραστείτε κόσμια

Αριθμός ασφαλείας (antispam) :

Ψιτ? Αν γράφεις συχνά σχόλια και βαριέσαι να συμπληρώνεις συνέχεια όνομα, email και αριθμό ασφαλείας, μπορείς να γίνεις μέλος ώστε να μπορείς να σχολιάζεις μόνο γράφοντας το μήνυμα σου :-)


τούρτα φράουλα

Τούρτα φράουλα - Ένα εύκολο ανοιξιάτικο γλυκό με φρέσκες φράουλες
Αρκετά εύκολη συνταγή και με απλά υλικά


podcast

Πειραματική εκπομπή... μην είναι podcast?
Ένα podcast χύμα στο κύμα


Αντικύθηρα

Αντικύθηρα
Τα Αντικύθηρα βρίσκονται στην περιοχή ανάμεσα στα Κύθηρα και την...


Λευκάδα

Λευκάδα
Η Λευκάδα είναι το τέταρτο σε έκταση ελληνικό νησί του...


Παξοί

Παξοί
Το νησί των Παξών βρίσκεται στα νότια της Κέρκυρας και...


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


smoothie φράουλα

Εύκολο smoothie φράουλα με γιαούρτι
Εύκολο σμούθι με φράουλες στο οποίο έβαλα και μέλι


πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν με κρέμα γάλακτος
Έβρασα πρώτα τις πατάτες και τις έκοψα σε ροδέλες


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...


Άγιος Νικόλαος

Άγιος Νικόλαος
Ο Άγιος Νικόλαος είναι η πρωτεύουσα του νομού Λασιθίου και...