Πατάτες στο φούρνο σαν "τηγανιτές"

Αυτές οι πατάτες με εντυπωσίασαν ότι τις δοκίμασα πρώτη φορά. Είμαι κι εγώ ανάμεσα σε αυτούς που τους αρέσουν περισσότερο οι τηγανιτές πατάτες παρά οι πατάτες φούρνου, όμως σε αυτή την περίπτωση αν και ψήνονται στον φούρνο μοιάζουν πολύ με τις τηγανιτές και για το ψήσιμο τους χρησιμοποιούμε ελάχιστο λάδι.

πατάτες

Τις πατάτες στο βίντεο τις έκοψα σε σχετικά λεπτές φέτες (περίπου 1 cm πλάτος) και όχι στο κλασικό μακρόστενο σχήμα. Τις έβαλα σε ένα ταψί στο οποίο είχα στρώσει λαδόκολλα και τις άλειψα με λίγο ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές.

Έβαλα το ταψί με τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC και τις έψησα στους 180ºC για περίπου 35 λεπτά (εξαρτάται και από τον φούρνο). Θα πρέπει να προσέξουμε να μην παραψηθούν γιατί μετά "ξεραίνονται" και σκληραίνουν.

Το αποτέλεσμα... εγώ δεν ξέρω αν θα μπορούσα να καταλάβω ότι δεν είναι τηγανιτές, αν δεν ήξερα πως έγιναν. Ναι μεν μπαίνουμε στην διαδικασία να ανάψουμε τον φούρνο, αλλά παράλληλα χρησιμοποιούμε πολύ λιγότερο λάδι, οπότε λογικά θα έχουν έτσι και λιγότερες θερμίδες.

Μάλλον θα το καθιερώσουμε να τις φτιάχνουμε έτσι στο εξής :-)

Ημερομηνία : 13/02/2015, 09:58:13
Ετικέτες: συνταγή, video, πατάτες,

Δείτε επίσης στην ενότητα Συνταγές:

Κοινωνικός σχολιασμός

η κοινωνία δεν το έχει σχολιάσει ακόμη :-( Κάνε εσύ την αρχή!

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

Παρακαλώ: α) Μην γράφετε με ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ (είναι κουραστικό), β) Μην γράφετε με greeklish, γ) Εκφραστείτε κόσμια

Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές
Νόστιμη τηγανιά με χοιρινό κρέας και μουστάρδα για έξτρα γεύση

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...

Κέικ σοκολάτας
Του έβαλα και γλάσο με κουβερτούρα

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...