Καλή Τσικνοπέμπτη


μπριζόλες

Τσικνοπέμπτη σήμερα και σκέφτηκα να κάνω ένα μίνι αφιέρωμα στο κρέας (με έμφαση στις μπριζόλες και τα χωριάτικα λουκάνικα) με video που έχουμε ετοιμάσει κατά καιρούς.

Μπριζόλες στα κάρβουνα

Ακούγονται διάφορα (από άποψη υγιεινής) για το ψήσιμο στα κάρβουνα, αλλά έχει άλλη νοστιμιά το άτιμο!

Λουκάνικα καλλιτεχνικά

Δοκιμάζοντας διάφορους αυτοσχέδιους τρόπους ψησίματος στα χωριάτικα λουκάνικα, τυχαία μου προέκυψε αυτό το αποτέλεσμα.

Παϊδάκια

Όταν μιλάμε για παϊδάκια πολλούς το μυαλό τους πάει (όχι στο πονηρό) στα αρνίσια, αλλά εγώ αναφέρομαι στα χοιρινά, δηλαδή πανσέτα.

Μπριζόλες λαιμού στο τηγάνι

Τα τελευταία 2-3 χρόνια αγοράζω συχνά χοιρινές μπριζόλες "λαιμού"

Απλό μαρινάρισμα μπριζόλας

Το μαρινάρισμα προσθέτει μια έξτρα γεύση στο κρέας, βέβαια... χρειάζεται το χρόνο του. Εγώ προτιμώ συνήθως κάτι απλό.

Ευχές

Ας κλείσουμε αυτό το μεγάλο μίνι αφιέρωμα με μερικές ευχές για την Τσικνοπέμπτη :-)

Καλή Τσικνοπέμπτη και καλό τσίκνισμα!

Υ.Γ. Και καλή χώνεψη!

κοινοποίηση

Ημερομηνία : 12/02/2015, 10:39:17
Ετικέτες: , , ,


Δείτε επίσης στην ενότητα Επικαιρότητα:


Κοινωνικός σχολιασμός

η κοινωνία δεν το έχει σχολιάσει ακόμη :-( Κάνε εσύ την αρχή!

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

Παρακαλώ: α) Μην γράφετε με ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ (είναι κουραστικό), β) Μην γράφετε με greeklish, γ) Εκφραστείτε κόσμια

Αριθμός ασφαλείας (antispam) :

Ψιτ? Αν γράφεις συχνά σχόλια και βαριέσαι να συμπληρώνεις συνέχεια όνομα, email και αριθμό ασφαλείας, μπορείς να γίνεις μέλος ώστε να μπορείς να σχολιάζεις μόνο γράφοντας το μήνυμα σου :-)


κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


κέικ μπανάνας

Κέικ μπανάνας
Ένα εύκολο κέικ με γεύση μπανάνα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


μπάμιες

Μπάμιες λαδερές
Κάπως παρεξηγημένες, αλλά τις μαγείρεψα να τις σερβίρω στο τραπέζι μας


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...