Πατάτες στο φούρνο λεμονάτες με λαδορίγανη

Σε αυτό το βίντεο φτιάχνουμε πατάτες φούρνου με αλατοπίπερο, ρίγανη, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Τις είχα λίγο παρεξηγημένες τις πατάτες στο φούρνο, προτιμούσα πιο πολύ τις τηγανιτές, όμως τώρα αρχίζω να το ξανασκέφτομαι.

Δεν θα έλεγα ότι είναι πιο δύσκολο να τις κάνεις στο φούρνο, αντί να τις τηγανίσεις, κάνεις και οικονομία στο λάδι, αν και μάλλον καθυστερούν παραπάνω, αλλά βέβαια γλυτώνεις την ορθοστασία μπροστά στο τηγάνι για να βάζεις-βγάζεις τις τηγανιές. Συνοψίζοντας λοιπόν τα συν και πλην, τελικά (αν και δεν θα το περίμενα παλιότερα) η ζυγαριά γέρνει προς τις πατάτες φούρνου κατά την γνώμη μου. Η δική σου γνώμη ποια είναι;

Πριν συνεχίσουμε αυτή την φιλοσοφική αναζήτηση για την αντικειμενική προσέγγιση του υποκειμενικού γούστου, μπορούμε να δούμε το video που οπτικοποιεί το διαδικαστικό μέρος της αλληλεπίδρασης με την εκάστοτε πατάτα, προκειμένου να την προετοιμάσει υλικά κατά τις προδιαγραφές της συγκεκριμένης συνταγής.

Λεμονάτες ή μη, με λαδορίγανη ή ουχί, θα γίνονται θαρρώ και εναλλακτικά... απλά με λίγο ελαιόλαδο (για να μην γίνουν απλά βραστές) και το αλατοπίπερο της... κουζίνας. Πάντως ένα είναι το σίγουρο, ότι ψήνοντας τις πατάτες στο φούρνο, αποφεύγουμε το τηγάνισμα, με ότι αυτό συνεπάγεται ή ισούται και δεν το κουράζω άλλο.

Δεν ξέρω ποια είναι η δική σου ειλικρινής άποψη, αλλά τώρα που είδες το βίντεο θα ήθελα να την ακούσω γραφικά σε ένα χαριτωμένο σχόλιο είτε σύντομο και περιεκτικό είτε αναλυτικό και βαθιά επεξηγηματικό. Εσύ τι λες, στο φούρνο είν' οι πατάτες οι καλές;

Και δεν ξέρω αν τελικά θα μαγειρέψεις την συνταγή, αλλά το λιγότερο που μπορείς να κάνεις είναι ένα λάηκ!

Ημερομηνία : 30/03/2014, 11:48:16
Ετικέτες: συνταγή, video, πατάτες, φούρνος,

Δείτε επίσης στην ενότητα Συνταγές:

• Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και πιπεριές
• Κους Κους με μανιτάρια
• Κέικ μπανάνας
• Ρεβιθόρυζο λεμονάτο
• Κεχρί με λαχανικά και μανιτάρια

Κοινωνικός σχολιασμός

η κοινωνία δεν το έχει σχολιάσει ακόμη :-( Κάνε εσύ την αρχή!

Προσθέστε το δικό σας σχόλιο

Παρακαλώ: α) Μην γράφετε με ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ (είναι κουραστικό), β) Μην γράφετε με greeklish, γ) Εκφραστείτε κόσμια

Άλμπουμ Διασκευών - Μπάμπης Αργυρίου
Πήγα να το αγοράσω «με κλειστά το μάτια», που λένε

Το πρόβλημα της καμένης πίτσας του delivery
Μια φαινομενικά ωραία πίτσα, μήπως είναι καμένη από κάτω;

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...

Κέικ σοκολάτας
Του έβαλα και γλάσο με κουβερτούρα

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...