Διαπροσωπικά

Τα διαθέσιμα θέματα της ενότητας...


τομάτα ή ντομάτα; ιδού μια απορία

15/09/2012, 02:15:38

Ξεκινώντας λοιπόν από μια φωτογραφία με πέντε ντομάτες, την οποία ήθελα να βαφτίσω με έναν τίτλο, προέκυψε ο προβληματισμός αν τελικά το σωστό είναι το "ντομάτα" ή το "τομάτα".

ντομάτες


2η προσπάθεια για την δημιουργία ψωμιού, με αρτοπαρασκευαστή!

12/09/2012, 18:13:45

Μετά την 1η προσπάθεια, η οποία με την μέθοδο "κουτουρού" απέτυχε σε μεγάλο βαθμό (μόνο από εμφάνιση ήταν ενδιαφέρον)... οργανώθηκα λίγο παραπάνω.

ψωμί

Ίσως μάλιστα τελικά να οργανώθηκα πολύ παραπάνω, καθότι εξοπλίστηκα με έναν αρτοπαρασκευαστή!


Η πίτσα κάηκε

06/08/2012, 19:42:14

Αυτό ήταν κάπως περίεργο συμβάν σήμερα, καθώς έχω ψήσει πολλές κατεψυγμένες πίτσες και έχω εμπειρία επί του θέματος. Συνήθως ψήνω αυτές που λένε 12-15 λεπτά ψήσιμο, αλλά η συγκεκριμένη έλεγε 25 λεπτά.

καμένη πίτσα

Δεν θέλει και πολύ τέχνη το πράγμα, βάζω την αντίστροφη μέτρηση στον φούρνο (συνήθως λιγότερα λεπτά απ'ότι λένε οι οδηγίες) και μόλις χτυπήσει η ειδοποίηση κλείνω τον διακόπτη και την αφήνω λίγη ώρα ακομα μέσα (αισιοδοξώντας ότι έτσι επιτυγχάνω και οικονομία ρεύματος).


Μπύρες... υπάρχουν πολλές

05/08/2012, 20:23:45

Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου όμως είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και τώρα με τη ζέστη το κόκκινο κρασί δεν κατεβαίνει όσο εύκολα ρέει τον χειμώνα. Σε λευκά κρασιά δεν έχω βρει κάτι να μου αρέσει πολύ, όμως πρόσφατα σε μια γευστική δοκιμή με αφρώδεις οίνους βρήκα κάποιες καλές επιλογές να έχουμε υπόψη.

Ελληνικές μπύρες

Πάντως όπως και πέρσι, έτσι και φέτος το καλοκαίρι, η αλκοολική πυξίδα μου με προσανατολίζει στις μπύρες, όμως φέτος κάνω ένα βήμα παραπέρα και το ψάχνω λίγο παραπάνω. Προς έκπληξη μου διαπιστώνω ότι πέρα από τις γνωστές μπύρες τις οποίες λίγο-πολύ όλοι γνωρίζουν, υπάρχουν και πολλές ακόμη και μάλιστα ελληνικής παραγωγής.


1η προσπάθεια για την δημιουργία ψωμιού

30/07/2012, 20:44:47

Ψωμί γενικώς δεν τρώω, ίσως σε κανά τοστ μόνο. Σε ότι αφορά την παρασκευή του δε, μια άλλη φορά θυμάμαι δοκιμάσαμε να κάνουμε ένα... χμ, σκορδόψωμο ή κρεμυδόψωμο (δεν θυμάμαι ακριβώς) το οποίο το φάγαμε επιτυχώς όμως έχει περάσει καιρός από τότε και έχω ξεχάσει πλήρως την συνταγή.

ψωμί

Για να μην τα πολυλογώ, χθες Κυριακή, βρέθηκα με ένα σχεδόν άδειο ψυγείο με μια μπύρα και τρεις ντομάτες. Στο ντουλάπι όμως είχα και αρκετό αλεύρι. Σκέφτηκα λοιπόν να δοκιμάσω να φτιάξω ψωμί κάτι που κλωθογυρίζει στο μυαλό μου τελευταία (έκανα κάποια στιγμή μια έρευνα αγοράς και για αρτοπαρασκευαστή).


Ξεχνώντας την έννοια του "βαριέμαι"

31/05/2012, 00:23:21

Την έννοια του "βαριέμαι" την συναντώ τα τελευταία χρόνια μόνο ηχητικά, όταν δηλαδή φτάνει στα αυτιά μου με τους εξής δύο τρόπους - φράσεις:

  • βαριόμουν κι είπα να σε πάρω ένα τηλέφωνο
  • αν βαρεθείς, πέρνα καμια βόλτα

...και στις δύο περιπτώσεις μου ακούγεται πολύ "παράξενα".

σαλάτα


Όταν το άγχος γίνεται τρόπος ζωής

29/05/2012, 23:44:10

Το άγχος είναι μια από τις δημοφιλείς σύγχρονες λέξεις και δυστυχώς όχι απλά μόνο σαν λέξη, αλλά και σαν κατάσταση. Ειδικότερα για εμάς στην Ελλάδα που το τελευταίο διάστημα ζούμε και σε μια αβεβαιότητα έχουμε λογικά ένα έξτρα στρεσάρισμα λόγω αυτής της εκτροπής από την ρουτίνα.

κεφτεδάκια

Βέβαια άγχος και στρες έχω ακούσει ότι είναι διαφορετικά πράγματα, αλλά όπως και να'χει εγώ αναφέρομαι σε αυτό το άγχος με την κακή έννοια, που λίγο πολύ μας έρχεται στο μυαλό όταν ακούμε την λέξη, αυτό που ενοχλεί με "σουβλίσματα" την καρδιά μας.


Δοκιμάζοντας παντελόνια στο δοκιμαστήριο

26/05/2012, 00:33:09

Τα ψώνια δεν είναι μια ευχάριστη διαδικασία για εμένα, εκτός ίσως αν αφορούν ηλεκτρονικές συσκευές, πάντως σίγουρα όχι όταν αφορούν ρούχα. Έχω προσπεράσει το πρόβλημα με τους πωλητές που "κάθονται πάνω από το κεφάλι σου" βρίσκοντας μαγαζιά που σε αφήνουν χύμα να δεις ότι θες μόνος σου.

σαλάτα ζυμαρικών με τόνο

Σε μπουφάν και ζακέτες τα πράγματα γενικά είναι εύκολα, αφού μπορείς να τα δοκιμάσεις χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Για μπλούζες πάλι η διαδικασία απλοποιείται με δεδομένο ότι δεν θα τα δοκιμάσω για να μην χαλάσω το μαλλί γύρω από την φαλάκρα.


Ζουμί σαλάτας

08/05/2012, 01:49:48

ζουμί σαλάτας

Αυτή η φωτογραφία τελικά εντελώς τυχαία βγήκε πολύ ωραία... Ήταν το ζουμί της σαλάτας μπροστά μου σε ένα μπωλ και απλά πάτησα το κουμπί.


Χωριάτικη πίτσα

05/05/2012, 23:58:29

Αν και κρεατοφάγος κατά κύριο λόγο, σε θέματα πίτσας... θα έλεγα ότι προτιμώ την χωριάτικη. Δεν ξέρω αν έχει κάποια στάνταρ σύνθεση, νομίζω πως όχι, γιατί κατά καιρούς την βρίσκω σε διάφορες παραλλαγές


Το άγχος στο σούπερ μάρκετ

04/05/2012, 21:38:06

καρότσι

Δεν ξέρω αν εσάς σας τυχαίνει... είναι εκείνη η στιγμή στο ταμείο του σούπερ μάρκετ, που έχει έρθει η σειρά σου να πληρώσεις, έχεις αραδιάσει τα πράματα στον πάγκο και έχεις πάρει θέση...


Οριζόντια και κάθετη γευσιγνωσία με κρασιά

10/03/2012, 23:21:13

Τα τελευταία χρόνια, έχω αρχίσει να δοκιμάζω κρασιά και να εντρυφώ στον κόσμο τους. Έχω παρευρεθεί σε εκδηλώσεις, έχω επισκεφτεί οινοποιεία και... προσφάτως παρευρίσκομαι και σε κάποιες μικρές συναντήσεις γευσιγνωσίας (για αρχάριους όπως εγώ).

Δοκιμάζουμε διάφορα κρασιά, τα κοιτάμε μέσα από το γυαλί για να δούμε τις αποχρώσεις τους, τα κουνάμε μέσα στο ποτήρι για να αναπνεύσουν και να γίνουν τα αρώματα τους πτητικά και να τα μυρίσουμε, τα ρουφάμε και προσπαθούμε να προσδιορίσουμε την γεύση τους.


Διαπροσωπικά : Σελίδα Νο 2

(Σε αυτήν την ενότητα υπάρχουν 62 θέματα σε 6 σελίδες)

Μαθαίνοντας VHDL

Μαθαίνοντας VHDL
Βρήκα διάφορα βίντεο


κουσκούς με μανιτάρια

Κους Κους με μανιτάρια
Έτοιμο σπιτικό φαγητό σε λιγότερο από μισή ώρα


Αργολίδα

Αργολίδα
Ο νομός Αργολίδας, είναι ο μικρότερος της Πελοποννήσου και έχει...


Νομός Καστοριάς

Νομός Καστοριάς
Η λίμνη της Καστοριάς, o ορεινός όγκος του Γράμμου με...


Σκόπελος

Σκόπελος
Η Σκόπελος είναι ένα όμορφο καταπράσινο νησί στις βόρειες Σποράδες....


Αίγινα

Αίγινα
Η Αίγινα βρίσκεται στο κέντρο του Σαρωνικού κόλπου και πρωτεύουσα...


κώδικας ιστοσελίδας

Στατικές και δυναμικές ιστοσελίδες
Λίγα λόγια γύρω από τα δύο βασικά είδη των ιστοσελίδων


ιστοσελίδα

Τι χρειάζεται για μια ιστοσελίδα;
Τρία είναι τα βασικά σημεία για να υπάρξει μια ιστοσελίδα στο ίντερνετ


Κάπνισμα

Κόβω το τσιγάρο
Με λένε Αναΐς, είμαι 20 χρονών, καπνίζω εδώ και 3...


Νετρινίτα η Ατίθαση

Νετρινίτα, ή....Νετρίνα η Ατίθαση :ΡΡ
Μια μεξικάνικη ιστορία, με την νετρινική μας πινελιά. Ο Χοσέ...


κάλπικη λίρα

η άλλη κάλπικη λίρα ...
Κάποτε, πριν δέκα συναπτά έτη, φοιτήτρια ούσα σε ένα από...


γυναικεία συζήτηση

Απόψεις γύρω από το θέμα της αποτρίχωσης
Προσωπικά θεωρώ μεγάλο έγκλημα τη χρήση ξυραφιού, αν και αναγνωρίζω...


Καστοριά

Καστοριά
Στην Καστοριά βρεθήκαμε για μια ημερήσια εκδρομή και φτάνοντας εκεί...


Παλαιά Επίδαυρος

Παλαιά Επίδαυρος
Η Παλαιά (ή Αρχαία, όπως συνηθίζεται να λέγεται) Επίδαυρός βρίσκεται...