Διαπροσωπικά

Τα διαθέσιμα θέματα της ενότητας

Ομελέτα με μανιτάρια και πιπεριές

16/06/2017, 13:39:19

ομελέτα με μανιτάρια

Οι ομελέτες είναι από τις πιο εύκολες συνταγές οπότε αν θέλεις μια γρήγορη λύση... μια ομελέτα είναι ένα φαγητό που σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμο.

Χοιρινή πανσέτα στο φούρνο

15/06/2017, 22:05:09

χοιρινή πανσέτα

Είχα καιρό να μαγειρέψω χοιρινή πανσέτα, οπότε προμηθεύτηκα μερικά κομμάτια και αποφάσισα να τα ψήσω στο φούρνο.

Πατάτες φούρνου με μανιτάρια και πιπεριές

11/06/2017, 13:28:32

πατάτες φούρνου με μανιτάρια

Πριν μερικές ημέρες αντί να κάνω απλές πατάτες φούρνου έκανα αυτή την αυτοσχέδια συνταγή με μανιτάρια και πιπεριές και βγήκε ένα ωραίο γευστικό αποτέλεσμα.

Σήμερα θα μιλήσουμε για την ομελέτα και θα δούμε την πιο απλή μορφή της χωρίς τα έξτρα υλικά που βάζουμε συνήθως (π.χ. με λουκάνικα ή με πατάτες). Δηλαδή σε αυτό το βίντεο θα χρησιμοποιήσω μόνο αυγά για την δημιουργία της ομελέτας και θα της δώσω γεύση με λίγο αλατοπίπερο και ρίγανη.

Φακόρυζο με πιπεριά Φλωρίνης

06/06/2017, 18:27:43

φακόρυζο

Σήμερα μαγείρεψα φακόρυζο και σκέφτηκα να σου γράψω την συνταγή που έκανα, να μου πεις την γνώμη σου. Καταρχήν ξεκίνησα όπως κάνω συνήθως τις φακές και μετά πρόσθεσα επιπλέον νερό και το ρύζι.

Φακές σούπα

06/06/2017, 14:29:24

φακές

Είχα κάνει πριν καιρό αυτό το video με την συνταγή που μαγειρεύω συνήθως τις φακές σαν σούπα, αλλά μάλλον ξέχασα να γράψω τις σχετικές λεπτομέρειες. Οπότε τώρα που κοιτούσα να βρω το θέμα παρατήρησα την έλλειψη του!

Εύκολο τσιζκέικ στο ποτήρι

05/06/2017, 14:37:07

τσιζκέικ στο ποτήρι

Σήμερα έφτιαξα ένα εύκολο γλυκό που μοιάζει με τσιζκέικ, αλλά δεν είναι το κλασικό cheesecake. Έχει αρκετές διαφορές αλλά στην φιλοσοφία είναι παρόμοιο. Επίσης το έφτιαξα μέσα σε χαμηλά ποτήρια, ώστε να είναι έτοιμο για κατανάλωση :-)

Σνίτσελ με μανιτάρια και πιπεριές

28/05/2017, 17:05:52

σνίτσελ με μανιτάρια και πιπεριές

Σήμερα είχα δύο σνίτσελ μοσχαρίσια και έκανα μια αυτοσχέδια συνταγή. Είναι η δεύτερη φορά που την μαγειρεύω, την προηγούμενη φορά δεν είχα μανιτάρια, αυτή την φορά τα πρόσθεσα και αυτά.

Ποντιακά σιρόν

16/05/2017, 15:00:02

ποντιακά σιρόν

Σήμερα θα δούμε άλλη μία ποντιακή συνταγή μιας και μαγείρεψα σιρόν. Τα σιρόν δεν τα έμαθα από την γιαγιά μου (όπως τις περισσότερες άλλες ποντιακές συνταγές) αλλά τα συνάντησα στην πορεία, τα δοκίμασα και μου άρεσαν.

Ποδηλατοβόλτα Freeday στην Αθήνα

10/05/2017, 12:12:05

ποδήλατο

Μιας που έχει ζεστάνει ο καιρός και πλέον είναι πιο ευνοϊκές οι συνθήκες για μια βόλτα με το ποδήλατο, θα σας γράψω για κάτι που έχω βρει τα τελευταία χρόνια στην Αθήνα και μου άρεσε σαν ιδέα.

Οι συνταγές της Μεγάλης Εβδομάδας

10/04/2017, 09:52:39

αρνάκι

Φτάσαμε και φέτος στην Μεγάλη Εβδομάδα, οπότε σκέφτηκα να κάνω μια συλλογή με νηστίσιμες συνταγές για αυτές τις μέρες, από αυτές που έχω κάνει και σε βίντεο.

Κρεατοσφαιρίδια τηγανητά

07/04/2017, 11:18:02

κρεατοσφαιρίδια

Σήμερα θα σας γράψω την συνταγή για τα κρεατοσφαιρίδια (δηλαδή στρόγγυλα κεφτεδάκια) που φτιάχνω αρκετά συχνά, χρησιμοποιώντας λίγα υλικά και με μια πολύ εύκολη διαδικασία η οποία φαίνεται και στο βίντεο.