Γεια σου :-)

Για να ενημερώνεσαι για τα νέα θέματα που ανεβάζω, πριν φύγεις κάνε ένα Like στην σελίδα μου στο Facebook...


Slow Food

Μαγειρική » Θέματα Διατροφής
[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα


_fantom_

_fantom_

24/07/2012, 15:38:55

Έχετε ακούσει για το... "Slow Food" ?

Είναι ας πούμε... το αντίθετο του (σίγουρα γνωστού) fast food. Υπάρχει λοιπόν ένα σχετικό κίνημα που απ' ότι διαβάζω ξεκίνησε το 1986 από τον Carlo Petrini. Η φιλοσοφία του θα λέγαμε είναι αντίθετη με το γρήγορο και τυποποιημένο φαγητό, αλλά όπως καταλαβαίνω και από το μανιφέστο, προεκτείνεται γενικότερα και στον σύγχρονο γρήγορο τρόπο ζωής (βλ. Slow Movement)

πιστεύω ότι όλοι θα συμφωνήσουμε ότι τα περισσότερα γεύματα μας είναι απλά μια μηχανική διαδικασία... άλλες φορές τρώμε βιαστικά "για να ξεμπερδεύουμε" και να συνεχίσουμε στην επόμενη "εργασία" της ημέρας, άλλες φορές τρώμε βυθισμένοι σε διάφορες σκέψεις, αλλά... σπάνια νομίζω τρώμε συγκεντρωμένοι στη γεύση του φαγητού και τα αρώματα του...


:-)


Υπάρχει 1 μήνυμα σε αυτό το θέμα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1


Προσθήκη απάντησης

Για την προσθήκη απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί (login)

γιορτή σπόρων

17η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
Στο Μεσοχώρι Παρανεστίου


ποδήλατο

24ος Ποδηλατικός Γύρος Αθήνας
Την Κυριακή 07/05/2017


Κρεατοσφαιρίδια

Κρεατοσφαιρίδια τηγανητά
Στρόγγυλα κεφτεδάκια γρήγορα και εύκολα


Μπριζόλα

Χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι με κόκκινο κρασί
Μια παραλλαγή με έξτρα γεύση


Χοιρινή τηγανιά

Λεμονάτη τηγανιά με χοιρινό κρέας
Μια εύκολη λύση για κάτι γρήγορο


κινητό τηλέφωνο

Σε ποια εταιρεία κινητής τηλεφωνίας ανήκουν τα τηλέφωνα;
Υπάρχει μια χρήσιμη υπηρεσία online


σοκολατάκια

Fudge σοκολατάκια
Με λευκή σοκολάτα



Ναύπλιο

Ναύπλιο
Πήγαμε για μία μονοήμερη εκδρομή


Λαύκος

Λαύκος
Ένα όμορφο χωριό στο Πήλιο


Μαρία Ευθυμίου

Μαθήματα παγκόσμιας ιστορίας από την κα. Μαρία Ευθυμίου
Δείτε online τα μαθήματα της κυρίας Μαρία Ευθυμίου σε video


κολοκυθάκια τηγανιτά

Συνταγή για κολοκυθάκια τηγανιτά με κουρκούτι
Ταιριάζουν με τζατζίκι


Ομελέτα φούρνου

Ομελέτα φούρνου με μπόλικα υλικά
Λίγο μπελαλίδικη αλλά νόστιμη συνταγή


Φασουλονταβάς

Φασουλονταβάς : Φασόλια "γίγαντες" στο φούρνο
Νηστίσιμο και χορταστικό φαγητό