Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Μαγειρική : Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά

[+] Προσθήκη νέου θέματος - Απάντηση σε αυτό το θέμα

anna @ 11/11/2005, 18:47:21

Μηνύματα: 2869

anna

Χελθ & Φουντ Ντοκτόρ

Υλικά (για 8 άτομα):

  • 8 γλυκές πράσινες πιπεριές,
  •  1/4 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο,
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο,
  • 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη,
  • 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο,
  • 200 γραμ. φέτα χοντροκομμένη,
  • λίγο λάδι,
  •  ρίγανη,
  • πιπέρι.

 Εκτέλεση:

Πλένουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε τα κοτσάνια και τους σπόρους προσέχοντας να μην τις σκίσουμε. Τις ρίχνουμε σε νερό που βράζει και τις ζεματίζουμε για 5 λεπτά. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Στο μεταξύ σωτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι. Προσθέτουμε τη ντομάτα, το πιπέρι και τη ρίγανη. Τα ανακατεύουμε και τα κατεβάζουμε από τη φωτιά. Αφού κρυώσουν λίγο, προσθέτουμε την τριμμένη φέτα και το μαϊντανό. Γεμίζουμε τις πιπεριές με το παραπάνω μείγμα και αφού τις αλείψουμε με λάδι, τις ψήνουμε στο γκριλ ή τις τηγανίζουμε. Τις γυρίζουμε να ψηθούν από όλες τις μεριές. Τις σερβίρουμε ζεστές.




Kαι μετά δε μιλάμε πολύ
Γιατί τ'όνειρο ζει στη σιωπή...

tonight @ 11/11/2005, 19:33:01

Μηνύματα: 1782

tonight

make it magnificent
Δικαίως απέκτησες τον τίτλο της Health and food doctor, anna!
Αν εννοείς τις μακριές πράσινες πιπεριές (όχι αυτές για τα γεμιστά) άργησες λίγο να μας πεις τη συνταγή! Αυτή την εποχή βρίσκει κανείς με δυσκολία τις τελευταίες!

anna @ 11/11/2005, 19:54:58

Μηνύματα: 2869

anna

Χελθ & Φουντ Ντοκτόρ
Χμ...ναι, τις μακριές πράσινες πιπεριές εννοώ και είναι αλήθεια ότι άργησα λίγο, αλλά...κάλιο αργά παρά ποτέ, δε λένε? Τώρα, αν δεν προλάβουμε τις τελευταίες, ίσως αν είμαστε τυχεροί να βρούμε από θερμοκήπιο. Αλλιώς...περιμένουμε μέχρι να ξαναρθεί η εποχή τους...(ευτυχώς οι συνταγές δεν έχουν ημερομηνία λήξης!)

Kαι μετά δε μιλάμε πολύ
Γιατί τ'όνειρο ζει στη σιωπή...

Υπάρχουν 3 μηνύματα στο θέμα Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Υπάρχουν διαθέσιμες 1 σελίδες απαντήσεων. Βρίσκεστε στην σελίδα Νο 1

Μαγειρική : Συνταγές για κρεατικά... ψητά ή τηγανιτά

Θέμα : Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Προσθήκη απάντησης

Για να έχετε την δυνατότητα προσθήκης απάντησης θα πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος και να έχετε συνδεθεί.

Εάν ήδη είστε μέλος, συνδεθείτε με το όνομα χρήστη και τον κωδικό ασφαλείας που έχετε ορίσει. Εάν δεν είστε ήδη μέλος, ποτέ δεν είναι αργά! Κάντε κλικ εδώ για να δημιουργήσετε δωρεάν έναν λογαριασμό μέλους.
πισία
Πισία και περεσκία (πιροσκί) » Η ποντιακή συνταγή σε video
Καστοριά
Καστοριά » Βόλτα στη λίμνη της Καστοριάς και την παλιά πόλη
μπισκότα
Μπισκότα » Με κουάκερ, μαύρη ζάχαρη και κουβερτούρα
Λαύκος
Λαύκος » Ένα όμορφο χωριό στο Πήλιο
Spring Rolls
Spring Rolls » Κινέζικη συνταγή με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
Μπιφτέκια
Μπιφτέκια » Με κιμά μοσχαρίσιο, φρυγανιά τριμμένη και παρμεζάνα
Τιραμισού
Τιραμισού » Με τυρί mascarpone και μπισκότα savagiard
Χαλβάς
Χαλβάς » Για να γλυκαθείς και στη νηστεία
μελομακάρονα
κουραμπιέδες
Βασιλόπιτα

Σύνδεση μέλους

: username

: password

Να με θυμάσαι όταν έρχομαι :

- Ξέχασες τον κωδικό;

Εγγραφή νέου μέλους :-)

Ψάχνεις κάτι συγκεκριμένο;

Προσαρμοσμένη αναζήτηση
netrino.gr @ 2004 - 2014